料峭春寒，却也是春意暖暖。
春天不止会有百花烂漫，还有的就是好茶涌现呢！
茶树一般都是在天气刚刚变暖的时候，拼命的向上冒头，积蓄力量。
早春茶的特殊之处
绿茶不仅仅是珍贵，而且，这个时期的绿茶鲜嫩。早春刚吐露出来的茶芽，身上的茶毛孩在，柔嫩很易收到损伤。不仅如此，早春绿茶中的营养成分很风度，有的物质在外界刺激下很容易流失，所以冲泡早春绿茶一定要格外注意。
泡茶小技巧
2.茶具：早春绿茶的外形几乎是完美的，我们一般选用玻璃长杯进行冲泡，以便观赏其在冲泡时的有没身段。
3.注水：先将杯子用开水冲洗，这样提高杯温，使茶叶不至于骤冷骤热。投入干茶，让后将晾凉的水沿杯壁换换注入四分之一，拿起茶杯轻轻绕动三圈，后采用凤凰三点头的煮水方式，注水七分满。
4.投茶量：5~8克茶叶。
学习了上边介绍的绿茶冲泡法，赶快去试一试自己的手艺吧！
