藏茶的四大特点
时间:2019-06-05 16:18来源:网络
作者:玲儿浏览:
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藏茶所具的鲜明特色即为红、浓、陈、醇四绝，品茶在于闻其香、品其味、怡其情。 藏茶由于选用的是高海拔，有性繁殖的成熟茶叶与红苔相配，经特殊工艺制作的一种养茶，其品位自有别于其它茶。中国茶叶研究院院长、国家茶叶质检中心主任骆少君研究员概括藏茶是一团和气，
藏茶所具的鲜明特色即为红、浓、陈、醇四绝，
品茶在于闻其香、品其味、怡其情。
藏
茶由于选用的是高海拔，有性繁殖的成熟
茶叶与红苔相配，经特殊
工艺制作的一种养茶，其品位自有别于其它茶。
中国茶叶研究院院长、国家茶叶质检中心主任骆少君研究员概括藏茶是“一团和气，大至若愚”即调节五脏六腑之气，调节团圆融合之气，藏茶就如一个慈祥的长者，无论长幼男女老少饮用，均对她的包容和艳丽感触良多。
红：指茶的
汤色纯正、透红、不浑浊、不呆板、鲜活而透着灵气，其中
茶红素的含量高于其它茶。如果是血统陈年藏茶，红中琥珀光艳诱人。
浓：指汤色凝重、口感顺和稳重、
生津滑舌、酣畅淋漓。并有浓郁的个性味道：“康味”（特殊的一种干果口感）。
陈：藏茶的特殊工艺造就其特有的
陈香（并双关沉香），尤其是存放多年的
老茶，其味更陈，厚重而不张扬，绝无霉味，沉稳、纯正、茶气带
药香、持久不去。
醇：指藏茶在唇舌之间浓而不涩，陈而不苦，甜润滑爽，不燥不浮，大气平和。“
好茶无味”指的就是茶的醇度，年份长久的藏茶已经醇化到无杂味、无碱气，香型不张扬，是暗香、幽
兰香，滑度有口中难停留的感觉（圆润如滚珠）。
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