如今，国际卫生组织把绿茶定为世界6大保健饮料之一，而且排在首位，可见对绿茶保健功效的认可。第一个比较公认的功效，是抗癌、抗辐射，所以常在电脑前工作或从事有辐射工种的人群，建议应经常喝杯绿茶。第二是提高人体免疫力，补充丰富的维生素。常吸烟的人常喝绿茶有好处。补充体内因吸烟减少的维生素C，抑制尼古丁的影响。第三是减肥美容，消暑解腻，提神醒脑。常饮有利于减肥，防止皮肤中黑色素的沉积，从而使皮肤变得细腻有光泽。
需要特别提醒的是，绿茶需要在避光、密闭、低温的环境下储存。神经衰弱、心速过快的人尽量少喝绿茶。
(责任编辑：润生)
