黑茶品种之三尖
时间:2018-06-29来源:网络 作者:佚名浏览:
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黑茶品种之三尖 天尖：是用一级黑毛茶压制而成， 外形色泽乌润，内质香气清香，滋味浓厚，汤色橙黄，叶底黄褐。 贡尖：是用二级黑毛茶压制而成，外形色泽黑带褐，香气纯正，滋味醇和，汤色稍橙黄，叶底黄褐带暗。 生尖：是用三级黑毛茶压制而成。外形色泽黑褐，香气平淡
天尖：是用一级黑
毛茶压制而成， 外形色泽乌润，内质香气清香，滋味浓厚，
汤色橙黄，
叶底黄褐。
贡尖：是用二级黑
毛茶压制而成，外形色泽黑带褐，香气纯正，滋味醇和，
汤色稍橙黄，
叶底黄褐带暗。
生尖：是用三级黑
毛茶压制而成。外形色泽黑褐，香气平淡，稍带焦香，滋味尚浓微涩，
汤色暗褐，
叶底黑褐粗老。
天尖、贡尖、生尖在湖南
历史上被称为“三尖”茶，是湖南
黑茶的上品，采用谷雨时节的鲜叶加工而成，曾是西北地区的贵族饮品，清道光年间（1825年前后），天尖和贡尖列为贡品，供皇室饮用。
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