当前位置: 普洱茶 > 茶叶茶库 > 其他茶类 >

武夷山大红袍

时间:2014-11-26 17:02来源:未知 作者:玲儿浏览:
武夷山大红袍,是中国茗苑中的奇葩,素有茶中状元之美誉,乃岩茶之王,堪称国宝,产于福建省武夷山,以精湛的工作特制而成。成品茶香气浓郁,滋味醇厚,有明显岩韵特征,饮后齿颊留香,被誉为武夷茶王。大红袍茶树为灌木型,为千年古树,九龙窠陡峭绝壁上仅存6株,产量稀少,被视为稀世之珍。 品质特征:外形条索紧结,色泽绿褐鲜润,

普洱茶


     武夷山大红袍,是中国茗苑中的奇葩,素有“中状元”之美誉,乃岩茶之王,堪称国宝,产于福建省武夷山,以精湛的工作特制而成。成品茶香气浓郁,滋味醇厚,有明显“岩韵”特征,饮后齿颊留香,被誉为“武夷茶王”。大红袍茶树为灌木型,为千年古树,九龙窠陡峭绝壁上仅存6株,产量稀少,被视为稀世之珍。

     品质特征:外形条索紧结,色泽绿褐鲜润,冲泡汤色橙黄明亮,叶片红绿相间,典型的叶片有绿叶红镶边之美感。大红袍品质最突出之处是香气馥郁有兰花香,香高而持久,“岩韵”明显。大红袍很耐冲泡,冲泡七、八次仍有香味。品饮“大红袍”茶,必须按“工夫茶”小小杯细品慢饮的程式,才能真正品尝到岩茶之颠的韵味。

     注重:活、甘、清、香的特点。

     品鉴要从几个方面来观察:外形、汤色、香气、滋味、冲泡次数和叶底等多个方面。其中以香气和滋味这两方面为重点。
香气:香气清爽,吸入后,深呼一口气从鼻中出,若能闻到幽幽香气的,其香品为上。熟香型(足焙火)的茶以果香以及奶油香为上。清香型(轻焙火)的茶以花香及蜜桃香为上。

     滋味:入口甘爽滑顺者美,苦、涩、麻、酸者劣。茶水无质感,淡薄者为下品。苦涩味的轻重往往决定岩茶品质高低。冲泡次数,通常为八泡左右,超过八泡以上者更优。好的茶有“七泡八泡有余香,九泡十泡余味存。”的说法。
优质茶应具备:无明显苦涩,有质感(口中茶水感觉黏,有稠度),润滑,回甘显,回味足(初学者不易把握这一岩韵的特点)。
 

(责任编辑:一凡)
------分隔线----------------------------
相关文章
相关热词:大红袍 普洱茶 工夫茶 普洱 茶树 古树 岩韵 冲泡 品茶 
热点排行
相关文章
肉桂和大红袍有什么区别?
肉桂和大红袍有什么区别?
紫砂里的朱泥、小红泥、大红袍
紫砂里的朱泥、小红泥、大红袍
如何品味大红袍的岩骨花香?
如何品味大红袍的岩骨花香?
为什么大红袍不是红茶?
为什么大红袍不是红茶?
大红袍、肉桂、水仙分不清?一
大红袍、肉桂、水仙分不清?一
紫砂泥料:你所不知道的“大红
紫砂泥料:你所不知道的“大红
栏目导航
支持单位:普洱市政府 - 昆明茶叶行业协会 - 云南普洱茶农联合社 联合主办
协助单位:昆明螺蛳湾国际茶文化城 - 《云南经济日报社》周三版 - 《中国茶叶市场》云南杂志社
葳盛茶叶 - 得荼茶业 - 顶尖普洱 - 活态普洱茶 - 茗山一号 - 老茶工普洱茶 - 燕南茶坊 - 国辉神农茶业前卫店
普洱茶官方网、立足茶山源头、聚茶山资源、惠天下茶友
本站法律顾问:云南中天律师事务所 夏举龙律师
联系QQ:514269183   滇ICP备14004217号-1

滇公网安备 53011102000534号