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如何鉴别一款好的红茶

时间:2023-11-27 09:37来源:英德姐妹茶庄 作者:懂茶妹浏览:
正值秋季,也是普洱熟茶和红茶的季节。最近,就有很多茶友问我,可以推荐红茶吗?如何鉴别一款好的红茶呢?在这里,我就告诉大家红茶的鉴别方法。 其实分辨辨别红茶的优劣与分辨普洱茶有异曲同工之处,我们可以通过眼观、手触、鼻嗅、口尝等途径来辨别。 眼观 优质红茶
普洱茶
正值秋季,也是普洱熟茶红茶的季节。最近,就有很多友问我,可以推荐红茶吗?如何鉴别一款好的红茶呢?在这里,我就告诉大家红茶的鉴别方法
其实分辨辨别红茶的优劣与分辨普洱茶有异曲同工之处,我们可以通过眼观、手触、鼻嗅、口尝等途径来辨别。
 
眼观
优质红茶条索紧结匀齐,色泽乌黑油润,显毫较好,无碎茶或碎茶少。此外,好的红茶冲泡汤色红艳清亮,叶底完整、质感软嫩,次品红茶条索粗松,色泽略显花杂,汤色显浑,叶底不展。
 
手触
优质红茶因条索紧结,入手重实。干茶通常有刺手感,易折断,以手指用力揉搓即成粉末,受潮的红茶则没有这种手感。
 
鼻嗅
优质红茶干茶有甘香,冲泡后有令人愉悦的蜜香,次品茶香气不显或夹杂异味。
 
口尝
优质红茶的滋味以甜醇为主,口感醇厚,入口柔润生津回甘较好。次品茶汤色淡薄,入口粗涩。
 
(责任编辑:茶小仙)
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