好岩茶是如何炼成的
时间:2023-11-01 09:21来源:茶道
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一泡好的岩茶 好天气是出好岩茶的前提； 好山场是产好岩茶的核心； 好工艺是做好岩茶的基本。 天时、地利、人和。 所谓山场，就是茶叶的出身地，是一泡好茶的品质保证。山场的区别主要表现在不同地点的微域小气候和土壤条件上。可以说，任何一种茶都深受山场的影响，只
❷好山场是产好岩茶的核心；
天时、地利、人和。
所谓“山场”，就是
茶叶的出身地，是一泡
好茶的品质保证。山场的区别主要表现在不同地点的微域小气候和土壤条件上。可以说，任何一种茶都深受山场的影响，只是相比之下，没有
武夷岩茶那么大而已。优越的出身意味着厚实的底子，这一点上，恐怕是半岩、洲茶地区无法与正岩匹敌的。
每一份好茶都需要天时、地利、人和。不只是山场，从
茶树品种到制茶、再到
泡茶的人和水，每一道茶都要经历三个半师傅，才能得到最好的展现。在武夷山，要看茶做茶、看天做茶、看人做茶，太多的变化的因素，导致了做茶成为了一件极其艰辛又充满未知的刺激的事情。
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