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暮春时节关于福鼎白茶的二三事

时间:2023-10-30 09:56来源:小陈茶事 作者:小陈茶事浏览:
茅檐低小,溪上青青草。醉里吴音相媚好,白发谁家翁媪? 大儿锄豆溪东,中儿正织鸡笼;最喜小儿亡赖,溪头卧剥莲蓬。 辛弃疾大人的《清平乐村居》,是村姑陈极爱的一首词。 一派怡然自得的农家田园风光。 今日的白茶产区,正在重现这一简单快乐的农忙场景。 周末,出外
普洱茶
茅檐低小,溪上青青草。醉里吴音相媚好,白发谁家翁媪?
大儿锄豆溪东,中儿正织鸡笼;最喜小儿亡赖,溪头卧剥莲蓬。
辛弃疾大人的《清平乐·村居》,是村姑陈极爱的一首词。
一派怡然自得的农家田园风光。
今日的白茶产区,正在重现这一简单快乐的农忙场景。
周末,出外的年轻人,成群结队拖儿带女回家,帮忙采春茶
小女孩可爱的在茶园里奔来奔去,小手采下嫩嫩的芽头。
也许她长大后会离乡背景去往异乡,也许她长大后不会从事业工作。
但这些可贵的儿时记忆,深深地印在了她的脑海里,人与茶的渊源,深深地融入了她的血液里。
这种血脉的传承和文化的延续,令人瞬间红了眼。
 
经过了一片低海拔的茶园,在海边上的。
风景真的很美,有山,有海,有茶。
虽然这里的茶叶,香气和口感与高山茶比起来差了好多好多,但不妨碍它成为一个美景。
作为风景,它是美的,让人安宁,平静,恬淡,生出归隐之心。
在这样的地方,日出而作,日落而息,上着网,看着你们给我的留言,跟大师和大叔对对诗,真是美事一桩呢。
不知道未来有没有人在这里建民宿,把这片美景打造成为文艺青年们的乌托邦。
 
时近暮春了,茶园子里白牡丹仍然长得极好极好。
一颗颗嫩芽,争先恐后地冒出来。
茶园里一片蓬勃。
深绿色是底下的树冠,浅绿色是顶层的白牡丹嫩叶与芽头。
远远看去,深深浅浅的绿,层层叠叠,如秋天的坝上一样美。
茶农们仍然在卖茶青,集散中心门口,一到下午就人声鼎沸,车水马龙。
讨价还价声此起彼伏。
极繁荣的一番茶叶丰收景象。
经过平地茶园,再绕过中海拔茶园,直奔高海拔茶园。
茶农说,再过一周,白牡丹王可以出厂了。
白毫银针一定要等到月底才行,否则存放不到20年,不要来找我老婆吵架。
呃,我像是那种人吗?我很斯文的呢。
但是品质是一定不可以有弹性的,所以,如果真的品质不行,别说吵架,我一定天天赖在你家门口,叫你用荒野银针赔偿我的茶友们。
高海拔山区路远,上来一趟不容易,所以,茶园里一般搭有小窝篷,给采茶累了的茶农休息用的。
比较简陋,只能坐,还不能躺,也站不直,看了让人心酸。
就算今年茶青涨价,茶农这赚的也是辛苦钱,风吹日晒雨淋的,也就能采几百斤茶青而已。
大家都不容易,互相理解,互相体谅吧。
 
邂逅了半成品的2017牡丹王。
极浓郁的兰花香,是开在竹林边的春兰,那种幽幽的香气,虽然轻,却绝不浅,让你想忽视它都难。
汤水微稠,还达不到极稠的境界,存放1年以上,当十分稠滑,如丝如缎了。
现在还是半成品,等它再次制作,成为成品,不知道如何惊艳呢。
回来的路上,起雾了。
雾锁群山,如梦似幻。
于是赋诗一首:
云想衣裳花想容,春风佛槛露华浓。
若非群玉山头见,会向瑶台月下逢。
嗯嗯,被看破了,不是村姑陈写的,是诗仙李白大叔写的。
此情此景,借用一二。
 
(责任编辑:茶小仙)
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