龙井茶用玻璃杯泡最好
时间:2023-10-12来源:茶叶微刊 作者:茶叶微刊浏览:
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龙井茶即有色绿、香郁、味甘、形美四绝的特点，很受茶友的欢喜。 想泡好龙井茶，茶的选择是一方面，泡茶器具的选择也是一方面。 饮用龙井茶为有利于香气的保持，也为保持叶片不被闷黄，可用玻璃壶泡茶，然后斟入瓷杯饮用。 饮用乌龙茶则重在啜，宜用陶瓷壶或紫砂茶具泡
龙井茶即有“色绿、香郁、味甘、形美”四绝的特点，很受茶友的欢喜。
想泡好
龙井茶，茶的选择是一方面，
泡茶器具的选择也是一方面。
饮用
龙井茶为有利于香气的保持，也为保持叶片不被“闷黄”，可用玻璃
壶泡茶，然后斟入瓷杯饮用。
至于其他细嫩名优
绿茶，除选用玻璃杯
冲泡外，也可选用白色瓷杯
冲泡饮用。
绿
茶汤色青嫩，不耐闷，这样加快散热，口感影响也不会太大。
不论品饮何种细嫩名优
绿茶，茶杯均宜小不宜大，否则会使
茶香减弱，甚至产生“熟汤味”。
总体来说，
龙井汤色清，用玻璃杯直接
冲泡最为理想，利于香气的保持。
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