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西湖龙井茶:一直被模仿从未被超越

时间:2023-09-09 10:47来源:茶都 作者:茶都浏览:
西湖龙井茶 自公元5世纪,中国的茶叶就开始运往土耳其。隋唐以后与西边国家通商互市,英国女王爱上中国茶,贵族阶层开创下午茶并在英国掀起一阵喝茶之风。 后来,英国千方百计引种茶树并制作红茶。并在印度设立东印度公司,从我过引种茶树,在十九世纪中期,当时在印度
普洱茶
自公元5世纪,中国的茶叶就开始运往土耳其。隋唐以后与西边国家通商互市,英国女王爱上中国茶,贵族阶层开创下午茶并在英国掀起一阵喝茶之风。
后来,英国千方百计引种茶树制作红茶。并在印度设立东印度公司,从我过引种树,在十九世纪中期,当时在印度的英国人宣传“印度是树的原产地”,在呼吁印度发展种的整个过程中,一次次组织考察队来中国收购茶籽、茶苗;聘请中国的种茶、制茶技工。他们大张旗鼓地效仿中国,并专门就印度引种茶树和发展茶叶诸问题,编写了一本小册子。虽然他们成功引种了茶树,然在茶叶种类宽度和品质上,却少有超越中国的茶。
日本国内1979年茶叶消费量达十一万三千吨,94%是绿茶(玉露、包种茶、点茶、煎茶、玉绿茶、番茶),近年来增加了七千吨红茶,增长6%。日本茶树品种是从中国引入的,但是引入放入品种有限,因为日本的地域宽度不比中国,引进其他茶树也多次失败,在宽度上没有先天的优势,只能在茶的深度不断发展,所以才会衍生出日本的茶道,乃至宇治抹茶等茶副产品。
从古至今,中国茶叶一直被世界称颂,许多国家都爱喝茶,茶是三大饮料中饮用人数最多的,我们应该把中国的茶发扬光大,不要让始于中国的茶叶被超越。
(责任编辑:茶小仙)
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