浅析铁观音的口感
时间:2023-08-29 09:42来源:微信公众号
作者: 莫道茶事浏览:
次
喝铁观音追求的是口感鲜爽、茶水清甜和观音韵，下面我们就一起来看看吧！ 正味铁观音：通俗来说是铁观音的原味，香气比较清雅，好的会有兰花香，正味的叶底黄绿。正味和消青工艺上差不多，时间上有点不一样。滋味都比较清。 拖酸铁观音：喝起来口感会有点酸味，有人会把
喝
铁观音追求的是口感鲜爽、
茶水清甜和观音韵，下面我们就一起来看看吧！
正味铁观音：通俗来说是铁观音的原味，香气比较清雅，好的会有兰花香，正味的
叶底黄绿。正味和消青
工艺上差不多，时间上有点不一样。滋味都比较清。
拖酸铁观音：喝起来口感会有点“酸味”，有人会把酸味误解为就是观音韵，其实不是，这种酸味只是
发酵时间延长才会有，拖酸铁观音的叶底墨绿。
炭焙铁观音：这种铁观音跟那些看去青绿的铁观音不一样。青绿的铁观音喝起来清香，炭焙的铁观音喝起来是炭香，炭焙铁观音的
回甘跟青茶铁观音
回甘也是有区别的，喉咙会有凉凉的感觉。
------分隔线----------------------------
相关文章
