当前位置: 普洱茶 > 茶具茶道 > 茶具文化知识 >

茶具大家族成员

时间:2019-09-18 09:36来源:网络 作者:佚名浏览:
饮茶离不开茶具,茶具指泡饮茶叶的专门器具,包括壶,碗,杯,盘,托等,古人讲究饮茶之道的另一个重要表现,是非常注重茶具的本身的艺术,一套精致的茶具配合色,香,味三绝的名茶,可谓相得益彰。 随着饮茶之风的兴盛以及各个时代饮茶风俗的演变,茶具的品种越来越多
 
   饮茶离不开茶具茶具指泡饮茶叶的专门器具,包括,碗,杯,盘,托等,古人讲究饮之道的另一个重要表现,是非常注重具的本身的艺术,一套精致的具配合色,香,味三绝的名茶,可谓相得益彰。
 
   随着饮茶之风的兴盛以及各个时代饮茶风俗的演变,茶具的品种越来越多,质地越来越精美。
 
   1.盖碗盖碗或称盖杯,分为茶碗、碗盖、托碟三部份,置茶三公克于碗内,冲水,加盖五~六分钟后饮用。以此法泡茶,通常喝上一泡已足,至多再加冲一次。
 
   2.茶挟:又称茶筷,茶挟功用与茶匙相同,可将茶渣从壶中挟出。也常有人拿它来挟着茶杯洗杯,防烫又卫生。
 
   3.茶针茶针的功用是疏通茶壶的内网(蜂巢),以保持水流畅通。
 
   4.茶杯:茶杯的种类、大小应有尽有,喝不同的茶用不同的茶杯。如今更流行边喝茶边闻茶香的闻香杯。根据茶壶的形状、色泽,选择适当的茶杯,搭配起来也颇具美感。为便于欣赏茶汤颜色,及容易清洗,杯子内面最好上釉,而且是白色或浅色。对杯子的要求,最好能做到“握拿”舒服,"就口"舒适,"入口"顺畅。
 
   5.茶盘:用以承放茶杯或其他茶具的盘子,以盛接泡茶过程中流出或倒掉之茶水。也可以用作摆放茶杯的盘子,茶盘有塑料制品、不锈钢制品,形状有圆形、长方形等多种。
 
   6.茶船:用来放置茶壶的容器,茶壶里塞入茶叶,冲入沸开水,倒入茶船后,再由茶壶上方淋沸水以温壶。淋浇的沸水也可以用来洗茶杯。又称茶池或壶壶承,其常用的功能大致为:盛热水烫杯、盛接壶中溢出的茶水、保温。
 
   7.茶漏:茶漏则于置茶时,放在壶口上,以导茶入壶,防止茶叶掉落壶外。
 
   8.茶巾:茶巾又称为茶布,茶巾的主要功用是干壶,于酌茶之前将茶壶或茶海底部衔留的杂水擦干,亦可擦拭滴落桌面之茶水。
 
   9.茶叶罐:储存茶叶的罐子,必须无杂味、能密封且不透光,其材料有马口铁、不锈钢、锡合金及陶瓷。
 
   10.茶则:茶则为盛茶入壶之用具,一般为竹制。
 
   11.茶海:茶海又称茶盅或公道杯。茶壶内之茶汤浸泡至适当浓度后,茶汤倒至茶海,再分倒于各小茶杯内,以求茶汤浓度之均匀。亦可于茶海上覆一滤网,以滤去茶渣、茶末。没有专用的茶海时,也可以用茶壶充当。其大致功用为:盛放泡好之茶汤,再分倒各杯,使各杯茶汤浓度相若,沉淀茶渣。
 
   12.茶荷茶荷的功用与茶则、茶漏类似,皆为置茶的用具,但茶荷更兼具赏茶功能。主要用途是将茶叶由茶罐移至茶壶。主要有竹制品,既实用又可当艺术品,一举两得。没有茶荷时可用质地较硬的厚纸板折成茶荷形状使用之。
 
(责任编辑:润生)
------分隔线----------------------------
相关文章
相关热词:公道杯 茶风俗 茶叶罐 喝茶 茶叶 饮茶 茶具 茶罐 泡茶 
热点排行
相关文章
茶具知识介绍
茶具知识介绍
如何挑选一把专属自己的紫砂茶
如何挑选一把专属自己的紫砂茶
茶具最好的清洗方式
茶具最好的清洗方式
各种茶具介绍
各种茶具介绍
温壶烫盏--茶具也要热身
温壶烫盏--茶具也要热身
不同的茶具泡铁观音味道不同
不同的茶具泡铁观音味道不同
哪些因素会影响到紫砂茶具的价
哪些因素会影响到紫砂茶具的价
你会选择哪种茶具与你为伴
你会选择哪种茶具与你为伴
茶具历史
茶具历史
大茶具泡个白茶与夏天更搭配
大茶具泡个白茶与夏天更搭配
正确保养瓷器茶具的方法
正确保养瓷器茶具的方法
陶瓷茶具泡茶好处
陶瓷茶具泡茶好处
栏目导航
支持单位:普洱市政府 - 昆明茶叶行业协会 - 云南普洱茶农联合社 联合主办
协助单位:昆明螺蛳湾国际茶文化城 - 《云南经济日报社》周三版 - 《中国茶叶市场》云南杂志社
葳盛茶叶 - 得荼茶业 - 顶尖普洱 - 活态普洱茶 - 茗山一号 - 老茶工普洱茶 - 燕南茶坊 - 国辉神农茶业前卫店
普洱茶官方网、立足茶山源头、聚茶山资源、惠天下茶友
本站法律顾问:云南中天律师事务所 夏举龙律师
联系QQ:514269183   滇ICP备14004217号-1

滇公网安备 53011102000534号