当前位置: 普洱茶 > 茶具茶道 > 茶具文化知识 >

茶具的详细介绍

时间:2019-09-11 11:04来源:网络 作者:佚名浏览:
茶具是饮茶的器具。我国茶具种类繁多,划分方法也不一样。按照材质可以分为瓷器、陶器、玻璃器、金属、漆器、玉石及各种合成材料等;按照用途可以划分为茶杯、茶碗、茶壶、茶盖、茶蝶以及托盘等。如今,茶具的材质多样、造型各异,功能更加方便,而且茶具的风格更加具有
 
   茶具饮茶的器具。我国茶具种类繁多,划分方法也不一样。按照材质可以分为瓷器、陶器、玻璃器、金属、漆器、玉石及各种合成材料等;按照用途可以划分为杯、碗、茶壶、茶盖、茶蝶以及托盘等。如今,茶具的材质多样、造型各异,功能更加方便,而且茶具的风格更加具有时代感。下面小编就详细的给大家介绍一下。
 
   茶杯
   茶杯为盛茶用具,主要是用来品饮茶汤的。茶杯有大小两种,大杯可以直接用作泡茶和盛茶用具,而小杯则主要用来品茗,因此也称为品茗杯。选择茶杯有一个四字要诀,即小、浅、薄、白。茶杯小可使品茗者一啜而尽;茶杯白浅则水不留底;茶杯薄可使茶香更清幽;茶杯白可以衬托了茶的颜色。现代常用的茶杯主要有白瓷杯、紫砂杯以及玻璃杯。
 
   茶
  茶壶是供泡茶和斟茶用的带嘴器具。茶壶主要由壶盖、壶身、壶底、圈足四部分组成。目前,茶壶的基本形态将近有200种,主要是把、盖、底、形上的细微差别。选择茶壶的四字要诀是小、浅、齐、老。好的茶壶应具备的条件是:壶嘴出水流畅;壶盖与壶身密合;没有泥味和杂味;茶壶能够适应冷热急骤变化;茶壶质地能够使茶叶特点发挥得淋漓尽致;沏泡后,茶汤能够保温。
 
   盖碗
   盖碗是一种上有盖、中有碗、下有托的茶具,又称“三才碗”或“三材杯”,盖为天、托为地、碗为人,有天地人和之意。用盖碗泡茶,具有简便易学、不吸味、导热快、实用、高雅等特点。
 
   杯垫
   杯垫用来放置茶杯、闻香杯等。目的是为了防止杯中或杯底的茶汤溅湿茶桌,可可以防止茶具磨损。
 
   茶荷
   茶荷是用于盛放待泡干茶的器具,它的功用是用于置茶,将茶叶由茶罐移至茶壶。除此之外,茶荷还兼具赏茶的功能。茶荷的形状以有引口的半球形为主,质地多为瓷质或竹质。好的瓷质茶荷本身也是工艺品。
 
   茶叶罐
   茶叶罐是用来盛放干茶的器具。主要作用是为了避免茶叶受潮变质、茶香挥发等。从质地上来说,茶叶罐一般有铁制、锡制、还上班、陶瓷等。其中以有双层盖的铁制彩色茶罐以及长颈锡瓶为好。如果用陶瓷器具储存茶叶,宜选用口小腹大的。
 
   公道杯
   公道杯又名茶海或茶盅。因地域习惯不同,而称呼不同。公道杯的作用是,用茶壶沏泡完毕后,可将茶汤倒入公道杯中匀茶,然后平均分给客人,这样就可以使每杯茶的浓度多少都一致,体现出一种平等。
 
   水盂是放在茶盘之上,用来盛水的器皿,日本茶道多称之为建水、水方。水盂的材质多为资质,亦有铜、铁等金属材质者,款式很多。
 
   滤网及滤网架
   滤网又名茶漏,放在公道杯上,主要用于过滤茶渣。滤网不用时,要放在滤网架上。滤网架的材质多为瓷、不锈钢、铁制等。它的款式多样、品种繁多。
 
   盖置
   盖置用来放置壶盖,它的主要功用是保持壶盖的清洁,并防止壶盖上的水滴在桌上,所以盖置的主要用是集水。
 
   茶盘
   茶盘是盛放茶壶、茶杯、茶道组、公道杯等的浅底器皿。茶盘可大可小,形状可以是方形、圆形,可以是扇形。它的材质十分广泛、金、木、竹、陶均可以作为其材料。金属茶盘简便耐用,竹质茶盘清雅相宜。除此之外,还有绿檀、黑檀茶盘等。
 
   茶筒
   茶筒是用来盛放茶针、茶匙、茶漏、茶则以及茶夹等的器具。
 
   茶针
   茶针形状如同细头针,主要作用是用来疏通壶嘴,避免茶渣阻塞,造成出水不畅。
 
   茶匙
   茶匙一头弯曲,主要作用是将茶投入到茶壶中或者是从壶中掏出茶渣。
 
   茶则
   茶则是陆羽提到的18种茶具之一,它的主要作用是用来量取茶叶,盛茶入壶。茶则的材质一般为竹制。
 
   茶夹
   茶夹又称茶筷,它的功能与茶匙类似,可用于从壶中取茶叶,也可以用来夹着茶杯洗杯,防烫而且卫生。
 
   茶巾
   茶巾又为茶布,主要用来擦拭茶具上的水渍、茶渍,也可擦拭滴落桌面的茶水。主要用麻、棉等纤维制造而成。
 
(责任编辑:润生)
------分隔线----------------------------
相关文章
相关热词:盖碗泡茶 公道杯 品茗杯 茶叶罐 工艺 茶叶 饮茶 茶具 
热点排行
相关文章
当十二星座遇上茶具(上)
当十二星座遇上茶具(上)
当十二星座遇上茶具(中)
当十二星座遇上茶具(中)
当十二星座遇上茶具(下)
当十二星座遇上茶具(下)
冲泡普洱茶的茶具介绍
冲泡普洱茶的茶具介绍
紫砂茶具为何能泡出好茶
紫砂茶具为何能泡出好茶
冲泡普洱茶需要用到哪些茶具
冲泡普洱茶需要用到哪些茶具
没茶具又不愿苟且喝低质袋泡无
没茶具又不愿苟且喝低质袋泡无
绝世惊艳的唐朝宫廷茶具
绝世惊艳的唐朝宫廷茶具
陶瓷茶具定制一套多少钱
陶瓷茶具定制一套多少钱
汝窑茶具怎么养才更好
汝窑茶具怎么养才更好
当代瓷器茶具收藏价值渐渐被发
当代瓷器茶具收藏价值渐渐被发
历数茶具界的顶尖奢侈品
历数茶具界的顶尖奢侈品
栏目导航
支持单位:普洱市政府 - 昆明茶叶行业协会 - 云南普洱茶农联合社 联合主办
协助单位:昆明螺蛳湾国际茶文化城 - 《云南经济日报社》周三版 - 《中国茶叶市场》云南杂志社
葳盛茶叶 - 得荼茶业 - 顶尖普洱 - 活态普洱茶 - 茗山一号 - 老茶工普洱茶 - 燕南茶坊 - 国辉神农茶业前卫店
普洱茶官方网、立足茶山源头、聚茶山资源、惠天下茶友
本站法律顾问:云南中天律师事务所 夏举龙律师
联系QQ:514269183   滇ICP备14004217号-1

滇公网安备 53011102000534号