当前位置: 普洱茶 > 茶具茶道 > 茶具文化知识 >

普洱茶选壶标准

时间:2018-07-18 13:43来源:网络 作者:佚名浏览:
普洱茶的选壶标准 一、壶的容积--泡普洱茶的壶的容积一般要比泡乌龙茶的大些,因为云南大叶种茶本身叶片比较大,大一点的壶有利于叶片充分舒展开、内涵物质的释放,而乌龙茶讲究小壶,逼出香气。泡普洱一般宜选择180亳升~200毫升左右的茶壶,当然也可选择更大一些的壶
 
    普洱茶的选标准
 
    一、壶的容积--泡普洱茶的壶的容积一般要比泡乌龙茶的大些,因为云南大叶种茶本身叶片比较大,大一点的壶有利于叶片充分舒展开、内涵物质的释放,而乌龙讲究小壶,逼出香气。泡普洱一般宜选择180亳升~200毫升左右的茶壶,当然也可选择更大一些的壶,视喝茶人数的多少而定。
 
    二、壶型--泡普洱茶宜选择脖大、耳桶饱满的壶型。出水要好,以直流,剑流最好,口盖一般不宜过小,过小不利于壶内温度散发,尤其是品饮新制作的普洱茶生茶时,紫砂壶型中苦涩就会增加。口盖过大热量散发太快,方型壶由于是方流,出水一般都较慢。
 
    三、壶的泥料--如果喝普洱茶就是试一下茶质的好坏来决定是否有继续存放的价值,这时该用目数高的朱泥壶就好,基本上比较能如实地反映茶质的好坏。要是正常饮用的话选择朱泥段的泥料为宜,紫砂可以吸附一部分与普洱茶质中不好的苦、涩、吸烟味,用紫泥壶来泡渥堆味会减少很多,老的入仓茶也可以用紫砂来吸附普洱茶茶汤一定的杂味。
 
    四、烧结温度与壶的壁厚--如果是泡干仓老茶,本身茶质就很好, 普洱茶的价格较高 ,苦涩度也低,水甜,就不必选用烧结温度低的壶,而宜选用烧结温度高、壶壁薄的壶,这样可以更好表现干仓普洱好茶的香、醇、滑、厚来。吸附异味就不是太重要。普洱茶熟茶来讲,窑温低、粗砂壶壁厚吸附堆味的能力最强,普洱茶熟茶由于要迅速降低茶的温度来减少清涩味、壶壁厚薄一点,烧结温度低一下为好,宜选用红泥本山绿泥、降坡泥一类泥料所制的壶。 
 
(责任编辑:润生)
------分隔线----------------------------
相关文章
相关热词:普洱茶的价格 云南大叶种茶 云南大叶种 泡普洱茶 紫砂壶 
热点排行
相关文章
普洱茶叶子的大小和树龄的关系
普洱茶叶子的大小和树龄的关系
分析熟普洱茶各种级别的级别特
分析熟普洱茶各种级别的级别特
来认识普洱茶与黑茶
来认识普洱茶与黑茶
海外吹起普洱茶风
海外吹起普洱茶风
普洱茶降血糖、降血脂、抗氧化
普洱茶降血糖、降血脂、抗氧化
消除普洱茶中酸味的方法
消除普洱茶中酸味的方法
购普洱茶六大要诀
购普洱茶六大要诀
普洱茶的“品”和“饮”
普洱茶的“品”和“饮”
大家都喜欢喝普洱茶的原因
大家都喜欢喝普洱茶的原因
论陈年普洱茶的好处以及如何分
论陈年普洱茶的好处以及如何分
你知道普洱茶的13个等级吗
你知道普洱茶的13个等级吗
通过叶底辨识普洱茶的好坏
通过叶底辨识普洱茶的好坏
栏目导航
支持单位:普洱市政府 - 昆明茶叶行业协会 - 云南普洱茶农联合社 联合主办
协助单位:昆明螺蛳湾国际茶文化城 - 《云南经济日报社》周三版 - 《中国茶叶市场》云南杂志社
葳盛茶叶 - 得荼茶业 - 顶尖普洱 - 活态普洱茶 - 茗山一号 - 老茶工普洱茶 - 燕南茶坊 - 国辉神农茶业前卫店
普洱茶官方网、立足茶山源头、聚茶山资源、惠天下茶友
本站法律顾问:云南中天律师事务所 夏举龙律师
联系QQ:514269183   滇ICP备14004217号-1

滇公网安备 53011102000534号