当前位置: 普洱茶 > 茶具茶道 > 茶具文化知识 >

紫砂壶泥质对发茶性的影响

时间:2014-11-20 17:10来源:未知 作者:玲儿浏览:
紫砂壶泥质对发茶性的影响,从紫砂发茶的追求,我们可按它的指标,理出在泥料和泥料处理上的各方面,对发茶性的影响。一般来说,有两个规律,泥料的矿质越好,其发茶力度越强,泥料存在状态越趋于自然,它的发茶协调性越好,也越细腻。当然,优质泥料的协调性和亲和力,本质上是相对的较好。 泥质影响紫砂发茶的因素交叉错综,关键是要

普洱茶


    紫砂壶泥质对发茶性的影响,从紫砂的追求,我们可按它的指标,理出在泥料和泥料处理上的各方面,对发性的影响。一般来说,有两个规律,泥料的矿质越好,其发力度越强,泥料存在状态越趋于自然,它的发茶协调性越好,也越细腻。当然,优质泥料的协调性和亲和力,本质上是相对的较好。
    泥质影响紫砂发茶的因素交叉错综,关键是要达到一个平衡点,所以,我们还是按发茶力,协调性,和亲和力来分析泥料的各种不同处理方式所带来的影响,这也是比较明了和实用的分析模式。
    矿土从地底挖出来后,先需经历风化的过程,在解化过程中吸取天地之间的灵气,恢复生气。陈腐或养土则是在经历过炼泥后,在制成陶之前,让泥料有时间沉淀,恢复自然结合状态。
    这两者,对紫砂的亲和力和协调性,是至关重要的。风化陈腐良好的泥料,成品使用后温润坚实如玉,发出来的茶汤,亦是温雅细腻的。
    砂粒目数,一般来说,目数低的,在协调性,清晰度,和活性会好些,但在浓郁度,强度和混合度,发挥得可能就有点吃力。如泥质好的,可以达到茶味清晰协调,温雅可口。若泥质跟不上的话,则会感觉有点茶味不足。反之,目数高的则透气性稍逊,协调性和亲和力有点妥协,但发茶力,混合度和浓郁度较好。
    其他的如手工成分多会比较协调亲和,调砂或加呈色剂或其他添加物,也会影响协调性和亲和力。但同时却有可能加强发茶力。所以,某种制程对发茶性的影响,得综合的看它对发茶力,协调性和亲和力的增减而评估。不能说手工成分多就一定好,调砂就一定好或不好,泥料拼配亦是如此。
    好泥,关键要有丰富的砂质,坚实协调的结构。 它所呈现出来的是高雅的质感,亲切的手感,其发茶性,自当优越。优越的矿土,加上趋于自然的内在结构,制程中力免添加干扰,经大窑烧透,是为珍品。
 

(责任编辑:润生)
------分隔线----------------------------
相关文章
相关热词:紫砂壶 普洱茶 普洱 茶味 紫砂 茶性 活性 拼配 茶汤  
热点排行
相关文章
紫砂壶盖摔了,能修补或重配一
紫砂壶盖摔了,能修补或重配一
人们常说的紫砂壶的三种境界或
人们常说的紫砂壶的三种境界或
一把紫砂壶的成本到底有多少?
一把紫砂壶的成本到底有多少?
有哪些茶品不适合用紫砂壶冲泡
有哪些茶品不适合用紫砂壶冲泡
为什么朱泥紫砂壶如此之珍贵?
为什么朱泥紫砂壶如此之珍贵?
盖碗泡茶,紫砂壶泡茶的区别在
盖碗泡茶,紫砂壶泡茶的区别在
紫砂壶时常用手把玩,反复摩搓
紫砂壶时常用手把玩,反复摩搓
为什么紫砂壶的价格差别那么大
为什么紫砂壶的价格差别那么大
紫砂壶的不同容量适合多少人饮
紫砂壶的不同容量适合多少人饮
老茶人大都喜欢什么样的紫砂壶
老茶人大都喜欢什么样的紫砂壶
紫砂壶,玩壶有别,新老玩家到
紫砂壶,玩壶有别,新老玩家到
紫砂壶是不是越老越好、越老越
紫砂壶是不是越老越好、越老越
栏目导航
支持单位:普洱市政府 - 昆明茶叶行业协会 - 云南普洱茶农联合社 联合主办
协助单位:昆明螺蛳湾国际茶文化城 - 《云南经济日报社》周三版 - 《中国茶叶市场》云南杂志社
葳盛茶叶 - 得荼茶业 - 顶尖普洱 - 活态普洱茶 - 茗山一号 - 老茶工普洱茶 - 燕南茶坊 - 国辉神农茶业前卫店
普洱茶官方网、立足茶山源头、聚茶山资源、惠天下茶友
本站法律顾问:云南中天律师事务所 夏举龙律师
联系QQ:514269183   滇ICP备14004217号-1

滇公网安备 53011102000534号