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钱钟书：赌书消得泼茶香当时只道是寻常
日期：2017-09-21 20:10:22 点击：182 好评：0

平常日子，依旧是诗茶相伴，早起后仍然是习惯的泡上一壶茶，初晨窗外虫鸟莺莺，草木欣欣向荣。纳兰性德一句当时只道是寻常平淡的惋惜，心中却是无限的思念和遐想。是呀，那些看似寻常的日子，弥足珍贵，拥有时不觉出彩和珍贵，失去后再回首，想念的、放不下的尽是这些琐...查阅全文

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汪忠东：茶给了我二次生命
日期：2017-09-20 11:59:26 点击：189 好评：0

遇见茶，他放弃了前半生的漂泊；因为茶，他开启了人生的新篇章。为茶而行，他在自家客厅堆积茶仓；因茶结缘，他广交茶友学习切磋。他是汪忠东，一个在茶中寻找真我的纯粹茶人。 1 遇见茶一切从新开始追求豪车，豪宅，锦衣美食！忙于在酒桌饭局上觥筹交错，为物质...查阅全文

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郑板桥的烟火人生：瓦壶天水菊花茶
日期：2017-09-20 11:31:29 点击：299 好评：0

郑板桥诗作对联都清雅，蕴含着生活哲理和人生智慧，这和他的修炼有关，也和他的经历有关。他出生书香门第，却家道中落，三十五岁之后，因为生活贫困，他在扬州卖画为生。少年丧母，中年丧妻，晚年丧子，他在《哭惇儿五首》这样写：天荒食粥竟为常，惭对吾儿泪数行。今...查阅全文

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杨绛先生：诗清只为饮茶多
日期：2017-09-19 16:34:10 点击：138 好评：0

杨绛先生的茶席，是知识分子的天下。从傅雷妻子的热茶、林徽因的下午茶到给钱钟书、费孝通、朱自清、胡适所亲手泡的茶，每一泡都充满着文人的气息。杨绛先生的散文《喝茶》从一开始便提到了关于吃茶的轶事：茶叶初传入西方，西洋人喝茶，是把茶叶加水煮沸，滤去茶汁，...查阅全文

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茶圣陆羽的传说故事
日期：2017-09-18 17:41:02 点击：710 好评：0

茶圣陆羽的故事相传陆羽南下，一路考察了各地的茶叶，并且品鉴了很多泡茶泉水，曾著《水品》一文。一天，陆羽正在扬子江河畔考察，刺史李季卿碰巧遇见了陆羽，便邀请他同船而行。李季卿告诉陆羽说，听闻用扬子江中心的南零水泡茶非常好，便派遣了随身小吏驾船前往取水...查阅全文

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诗人杨万里：从精神层面体味茶的味外之味
日期：2017-09-18 16:56:35 点击：174 好评：0

杨万里一生力主抗战，为官清正廉洁，后遭弄权之人排斥，忧闷而死。他才学渊博，他的诗与陆游、范成大、尤袤齐名，称南宋四大家，留有《诚斋集》。他一生作诗两万多首，而传世者仅一部分。而杨万里嗜茶如命，下面就诗人杨万里与茶之缘做一详细介绍。南宋著名的诗人杨万里(1127年~1206年)是南宋与陆游同时期的一位著名的诗人，字廷秀，...查阅全文

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那个被茶选中的女孩
日期：2017-09-18 13:37:55 点击：137 好评：0

赫敏是那个被魔法选中的麻瓜姑娘，从一个世界去到另一个平行世界，成为一名资深女巫带领队友抵抗魔法黑势力，书写魔法历史篇章。赫敏是幸运的，冥冥中自有天意，一个普通女孩推开了魔法世界的大门。《哈利波特》中的赫敏让她明白的绝不止麻瓜女孩奋斗史那么简单，更像是一部天择慧者的启示录。她想起自己用力过猛的曾经。过早思考人...查阅全文

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张爱玲：爱情如一杯乱世茶
日期：2017-09-16 14:22:54 点击：138 好评：0

那一年，才子胡兰成与才女张爱玲缔结婚约，珠联璧合的一段姻缘，形式有点草草。她提笔蘸墨写道：胡兰成张爱玲签订终身结为夫妇他接笔补道：愿使岁月静好，现世安稳。之后，他去了武汉，在那里认识了护士小周。黄昏，在汉江岸边，双双并肩散步，你侬我侬。再后来，他又去了温州，身边的女人是秀美，一个读书，一个刺绣，花好月圆的样子...查阅全文

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茶圣陆羽以自己想要的方式过完一生
日期：2017-09-16 14:17:41 点击：124 好评：0

茶圣不偏科陆羽泡的茶听说名和利都不拿他牵着一匹瘦马走天涯有没有觉得很熟悉相信很多90后和我一样最早知道陆羽是在周杰伦的歌里听到的被世人尊为茶圣的陆羽除了是位茶学家还上知天文并没有但下知地理历史倒是真的诗歌也很在行就作有不羡黄金罍，不羡白玉杯，不羡朝入省，不羡暮入台；千羡万羡西江水，曾向竟陵城下...查阅全文

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80后小伙在深山里种的茶园征服了所有的爱茶人
日期：2017-09-15 12:02:33 点击：220 好评：0

崂山绿茶清热抑菌崂山红茶暖身养胃又到了喝崂山红茶的好时候小编有一位崂山的朋友老苏在家帮父母打理了5亩崂山茶所以小编每每都能喝到香醇的崂山茶老苏家住崂山雕龙嘴村三面环山，东临大海，环境极美让小编羡慕的不得了老苏家好几代都在这边种植崂山茶每年都能给大家带来一批正宗的崂山茶广受大家好评说起来雕龙嘴的环境...查阅全文

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匠心制好茶好茶成就匠人
日期：2017-09-15 10:31:38 点击：415 好评：0

有人说，毁掉一首歌的最好办法，就是把它变成闹铃，每天早上响起。有人说，拆散一对情侣的最好办法，就是让他们成为同行，最好是相同的岗位上，他们自己就会因为工作不断吵架。有人说，戒掉自己爱好的最好方法，就是把爱好变成职业，爱自己职业的人有几个？ 1 把爱好作为职业是种什么体验梦想和现实之间的距离，在于选择，也很难选...查阅全文

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来听听林清玄的茶语人生
日期：2017-09-14 15:28:37 点击：193 好评：0

一杯茶，坐下来，分享一缕清香，享受浮生难得的一份悠闲。这是我们提倡的生活方式，幸福、感动、健康、轻松、自然在这种状态的后面，你可以加上很多的形容词，但是，再多的形容词都抵不过一次亲身的体验：在舒服的椅子上坐下来，享受一杯茶。林清玄是台湾著名的散文家。他也像我国古代文人那样，从来名士爱评水，自古山僧喜斗茶。不过...查阅全文

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千利休最后的茶会：难以超越的悲剧之美
日期：2017-09-14 10:05:33 点击：268 好评：0

日本茶道宗师千利休一生，所获荣誉甚多，然而最华丽、最值得大书特书的一次竟然是：他生前的最后一次茶会。在欣赏和回忆他的最后一次茶会之前，有必要对千利休生平作一个了解：千利休档案【姓名】千利休（幼名与四郎，法名千宗易，利休之名1585年天皇所赐）【尊称】日本茶道的鼻祖，人称日本茶圣【职业】茶人【出生年代】1522年...查阅全文

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被龙椅耽误的茶学大师——宋徽宗
日期：2017-09-13 10:38:46 点击：201 好评：0

一个人最幸福的事是什么？就是从事自己喜欢的事业。像小懂这样，喜欢茶，又从事与茶有关的工作，真是一种享受。当然并不是人人都能从事自己最爱的工作，比方说今天要说的这位大哥，不仅对自己的工作置之不理、沉迷于兴趣爱好，还专门为自己的爱好写书！太专业的话小懂就不讲了，用比较简单的几件事来介绍一下宋徽宗吧：他是北宋的第...查阅全文

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你知道林夕是顶级词人但你不知道他也是喝茶高手
日期：2017-09-11 15:57:20 点击：136 好评：0

人说，林夕的歌词，纳兰以下，一人而已。且不说他为陈奕迅、王菲、杨千嬅等歌手输送了多少神一级的创作，每当聆听林夕的词句，我们都会赞叹那文字和旋律间的完美结合。要达到这种境界，没有人知道，他需要有多少在精神和肉体上的自我否定与跨越，要经历多少孤独的荒野与彷徨。我是一个非常了解孤独的人，因为写歌词时，是没可能找人...查阅全文

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好好喝茶喝好茶
日期：2017-09-11 14:37:00 点击：221 好评：0

我不善品茶，不通茶经，更不懂什么茶道，从无两腋之下习习生风的经验。但是，数十年来，喝过不少茶，北平的双窨、天津的大叶、西湖的龙井、六安的瓜片、四川的沱茶、云南的普洱、洞庭山的君山茶、武夷山的岩茶、安溪铁观音，甚至不登大雅之堂的茶叶梗于满天星随壶净的高末儿，都尝试过。茶是中国人的饮料，口干解渴，推茶是尚。茶字...查阅全文

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茶名芳赐十里真香致敬张芳赐教授
日期：2017-09-11 13:47:37 点击：176 好评：0

曾经想过无数个标题，却一一被我否定，因为实在难以准确表达出我要写的这个人和他所做的事。中国历史上很少有一种茶，只要提到看到喝到，第一时间就会联想到与它血脉相连的一个人。对现在的很多年轻人来说，这是一个连茶名都显得很陌生的茶，但你要是问一问老一辈的昆明人，一定会看到他们脸上那种由衷赞叹、洋洋自得之后又顿足惋惜...查阅全文

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种茶始祖吴理真为何又被称为“甘露大师”
日期：2017-09-09 16:31:28 点击：201 好评：0

尽管谈到中国的茶业可以追溯到先秦时期，而且汉代、魏晋时期，巴蜀的茶叶也相当普及，但何人最早种茶却史无具例。蒙山吴理真被认为是中国乃至世界有明确文字记载最早的种茶人。这种说法为陈椽教授认可。在《茶业通志》(农业出版社1984年第一版)中就有蒙山植茶为我国最早栽茶的文字纪要，对蒙山吴理真蒙山植茶等问题进行了阐述。吴理真...查阅全文

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一场美式茶婚礼牵出一个美国茶人故事
日期：2017-09-09 14:55:59 点击：146 好评：0

在斯里兰卡参加锡兰茶150周年庆典期间，笔者和同行媒体团的美国小伙子托尼盖博利（Tony Gebely）结识。原本以为他只是带着采访任务、本人对茶并无太多了解的非茶专业记者，可随着几日的交流发现，原来托尼很喜欢茶，而且是个茶叶重度痴迷者！回国后，笔者对托尼又进行了更深一步的沟通，再结合我们考察期间的对话，编写出一个关于命运...查阅全文

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张天福——“立体”茶人
日期：2017-09-09 10:58:12 点击：268 好评：0

讲述者：张育松 1979年毕业于福建农学院（现福建农林大学）茶学专业，长期从事茶叶生产、研销工作。先后担任福建农林大学茶厂厂长、福建农林大学科技开发总公司副总经理、教授级高级农艺师、国家一级评茶师、国家一级制茶师、国家一级茶艺师。曾先走访国内外大小产、销茶区。主要著作有《茶叶审评指南》、《中国名茶铁观音》、《绞股...查阅全文

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他从韶山冲走出茶以相伴缔造了一个傲立世界的新中国
日期：2017-09-09 10:18:30 点击：194 好评：0

毛泽东，1893年12月26日诞生在湖南省湘潭县韶山冲一个农民家庭，1976年9月9日在北京逝世。他是中国共产党创始人之一，也是中国人民解放军和中华人民共和国的主要缔造者和领导人。他与他的战友们扭转了民族灾难深重的历史进程，使一个崭新的中国傲立于世界的东方。他被视为现代世界历史中最重要的人物之一。他为他的人民所热爱，中国...查阅全文

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白茶婆北漂记——无奈的抉择
日期：2017-09-07 14:45:05 点击：221 好评：0

从事茶行业，这是一个需要勇气的事情。一个奔五的女人，竟然有勇气辞去原本安逸的教师工作，投入茶行业。这究竟是生活的倒逼，还是华丽的转身？我们来看看这位勇气十足的女人的心路历程吧！自今日起，茶周刊将在茶周刊微信公众平台连载白茶婆的北漂历程，敬请关注！白茶婆简历：茶乡长大的茶农从事小学教育工作25年担任小学教学...查阅全文

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普洱教父白水清品谈老普洱茶
日期：2017-09-06 11:37:27 点击：151 好评：0

一、老茶旧事从前并没有喝老茶这种概念，香港的老酒楼、茶楼四五十年代从云南进货，茶叶买回来存到仓库里面，堆在边角的那些茶总用不掉，过好多年才被拿来喝，发现味道居然比从前好了很多，人们这才对老茶有了认识。普洱茶特别之处，就是他讲求陈化，达到清、醇、气、化的境地。陈年普洱茶应该是指云南晒青茶青，经过储存、自然陈化...查阅全文

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普洱教父白水清：希望若干年后人们还记得我的茶
日期：2017-09-05 11:14:30 点击：199 好评：0

被国家博物馆收藏的普洱茶，到底是如何做出来的？本期带您走进清颐堂宋聘与清颐堂红印的奥秘。一、复刻红印和宋聘，好茶可传世有两款这样的茶，消费者一直在疯狂地追求，但是市场上几乎没有这两款茶了，也很让人怀念。普洱教父白水清用他三十年积累的经验，包含他对普洱茶的理解，做出这两款市场上大家都公认的好茶，用来传世。白...查阅全文