一直以来，李启泰的内心总有一股蠢蠢欲动的力量——在茶界干出一点事情来。这不仅仅是出于自身的一种抱负，更是源于心中长久以来对国饮——茶的一种情怀。出于个人爱好，李启泰在闲暇时喜欢和朋友一起饮茶，并对茶道茶文化颇有一定的研究。在他看来，茶文化历史悠久，其中包含的茶学精神更是博大精深，在茶道中参悟人性和生活更是一种美的享受。为此，他曾多次去过普洱，杭州，武夷山等茶叶主产区进行考察。
2015年，李启泰有幸在广州芳村茶叶市场拍到了一块场地，自此打算在芳村结合互联网创新交易模式闹一场“广州茶革命”。李启泰说：“虽然我在房地产、餐饮、楼宇物业、专业市场管理经营多年，但我的内心一直想涉足茶叶这个版块，现在，机会已经来临。”
以创新为源头变革茶产业链
中国有悠久的饮茶历史，而广州的茶叶消费则居于全国大中城市的榜首。喝茶已然成为广大市民感受茶文化带来精神享受的一种潮流。在李启泰看来：“这对茶业市场来说，将是一个良好的市场氛围，值得我们去挖掘和发展。”但是，长期以来茶叶市场处于混乱无序的状态，有好的产品却没有好的品牌。而也正是这个漏洞，让李启泰看到了价值和商机。李启泰说：“中国作为世界产茶大国，却不是世界茶叶经济大国和强国。就目前的广东茶业消费市场而言，我们很有必要抓住这样的机会为茶产业做一些事情，以塑造一个强势茶叶品牌，推动茶产业实现经济的复苏和发展。”
令李启泰欣慰的是，茶是中国五千年来博大精深的文化中重要的组成部分。老百姓从过去单纯地饮茶到如今收藏茶、投资茶，说明消费者对茶的认识在逐步提高。经过多次的市场调研和分析，李启泰发现，过去那种传统的集贸市场和2000年后兴起的网购模式已远远不能满足当今消费者的需求。于是他开始协助茶交所将茶业结合产业互联网思维解决传统茶业面临的产品同质化、产能过剩、供需不平衡等问题，促进茶产业升级转型。
除了模式理念上的创新，李启泰还特别注重产品本身的品质创新。他强调，打造产品品牌要抓住稀缺性，譬如源产地的区域独特性，种植条件的唯一性，品牌的不可复制性等。这些要素都是为中高端目标消费群体打造具备除饮用外兼具投资、收藏、文化等多种属性于一身的产品的必备条件。“此外，还要在产品的功能性、复合性上下功夫，打造差异化的有粘性复合型茶产品，满足不同消费人群的需求。以质取胜，以利聚人。”
2016年12月16日，李启泰执掌的蒙顶山茶叶交易所华南运营中心在蒙顶山茶叶交易所深圳金融总部完成了“景迈迷香普洱茶”产品独家上市仪式。运营中心严格把关，对原料初制、成品生产、产品包装、仓储全过程进行质量监控，建立茶庄质量生产体系，从而打造出消费者放心的茶品。但是，李启泰想做的还远远不止这些。茶品牌的塑造可以通过公司力量来实现，但对于行业的良性发展还远远不够。“茶行业要发展首先就要有标准。”李启泰说道，“有了标准，消费者才能明明白白消费，安安全全饮茶。一个行业有了标准，未来才能走的更远。茶叶标准化的制定是整个行业的当务之急。”
以消费者为核心 变革营销策略
广东是一个茶消费大省，但是广东的茶却日薄西山，比不上外省的名茶，加之各种饮料的兴旺发展，更使传统茶雪上加霜。广东作为一个饮茶文化浓厚且历史源远流长的消费市场，广东市场的现状着实让人心痛。李启泰告诉记者，这些缺憾不仅仅是来源于消费习惯的改变，更重要的还有众多茶企茶商营销手段的落后。为了更好地推销国粹——茶，让消费者重温传统喝茶的美好享受，这半年来，华南运营中心在各大社区、校园、酒店等场所进行智慧茶城的推广以及茶文化的普及，增加茶品在消费者中的曝光率，以达到更好的传播效果。这一举动得到了众多市民的响应和肯定，提升了品牌知名度。
在李启泰看来，除了通过活动开启消费者对茶的认知以外，茶产业还急需一系列新的模式变革和开拓，让茶企、茶商与消费者可以建立起粘性的业务营销模式，真正做到让利于民。“譬如茶交所提供了一系列与消费者建立粘性的业务，消费者可参与茶交所平台‘茶人评星’等业务，获得平台积分用于置换茶产品。消费者可参与茶交所平台全民免费‘一键开微店’业务，建立长期绑定关系，实现‘零成本’线上创业，将创业梦想转为创业现实。”通过文化的普及，互联网技术和模式的创新，让消费者聚合到茶交所这个平台，最终实现了消费者与茶企茶商的融合。
为了更好的让消费者体验到茶的精髓，增强消费者与茶之间的粘性，李启泰开始启动在广州建立起O2O体验馆。李启泰说：“茶馆茶行作为体验店，对消费者的线下体验感官有着至关重要的作用。首先，O2O体验店是降低费用、提升效率的需要。其次，O2O是提高增值服务和消费体验的需要。”在传统的B2C模式中，“特价”、“超低价”是网站获取流量的关键，是消费者消费最重要的动因。而在体验店模式中，消费者基于场景的需要网上下单，到店取货，甚至在即饮场所下单消费。体验店通过线下服务，解决了客户场景消费等难题。对茶馆茶行而言，茶馆茶行只提供产品展示和体验服务，不增加茶馆茶行面积、服务人员和流动资金，无需仓储设施，这样就可以节约仓储成本，降低风险，实现精准营销，改变传统先买后卖的商业模式。李启泰说：“建设产品溯源保真和O2O体验店消费模式，通过互联网平台的对接，有效平衡了茶企、茶商的关系，更是满足了消费者对茶的需求，让茶企、茶商与消费者的关系更加的紧密。”
(责任编辑：茶小仙)
