泡普洱茶选用紫砂壶之道
时间:2018-06-11 11:11来源:网络
作者:佚名浏览:
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水为茶之父，壶为茶之母，普洱茶要泡的好喝，除了选好水,使用正确的泡茶的方法外，选用什么泥料、什么壶形的紫砂壶至关重要。 一、从泥料选择 1.新 生茶 、中期 生茶 宜选用透气性好的本山绿泥、锻泥，可保持 生茶 的活性和香气。 2.新 熟茶 、中期 熟茶 宜
一、从泥料选择
3.
老茶宜选用选用质地细腻、透气性较好的
紫砂泥比较合适。因为老茶需要持续的高温来唤
醒茶质，推荐优质的底槽清。
二、从壶形选择
1．泡
生茶宜选用壶腹肚大的壶，便于
生茶在壶中舒展，泡出
生茶的活性。如选用半月、仿古、潘壶、掇球等壶。
2．泡
熟茶和级别高的
普洱茶，宜选用壶嘴较高的壶，山水流畅，不会把
泡茶泡死。如选用西施、龙旦、文旦、井栏等壶。
(责任编辑：润生)
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