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一篇文章教你看懂茶的年份!

时间:2021-09-16 10:40来源:杯小茶 作者:佚名浏览:
想算对年份,得先看明白日期。通常普洱茶、白茶等可以存放的茶,在茶叶包装上,日期的标注有多个方式。
比较细心的友,购置新茶叶
 
总会注意到茶的年份
 
在包装上,年份往往以“生产日期”
 
或“包装日期”,或“出厂日期”作为标注
 
但总有个别细致的包装上
 
一次标注多个日期,让人十分迷惑!
  
不得不让你感叹:谁能告诉我,两个年份放一起是什么意思,看不懂写的什么啊!
 
小编这次就来帮大家解解惑,帮助你看明白“茶的年份”。
 
看懂日期
想算对年份,得先看明白日期。通常普洱茶白茶等可以存放的茶,在茶叶包装上,日期的标注有多个方式。
 
比如,陈化起始日期、陈化日期、生产日期、包装日期、出厂日期等。
 
这些日期的标注方式,可具体分为2种类型。
  
类型一:固定含义
这类标注方式,日期有固定的含义。
 
陈化起始日期、陈化日期,指茶叶完成最终的“干燥”工序,开始陈化的日期。
 
包装日期、出厂日期,指包装上市的日期。
 
出现陈化日期的茶,一般是黑茶、白茶、普洱等。
 
这几类茶,均有陈化的需求,它们在完成最后的“干燥”工序后,往往会进行一段时间的存放陈化,不一定马上进行包装。
 
之后再按照陈化的情况,进行压饼(或不压饼)、包装等工序,然后上市销售。
  
类型二:相对含义
这类标注方式,日期的含义是相对的,会因为其他日期的同时出现,而发生意思的改变。
 
“生产日期”,就属于这一类型。一般情况下,它指的是包装上市的日期。
 
但当“生产日期”与“包装日期”或“出厂日期”同时出现时,“生产日期”指的茶叶最终干燥完成的日期。茶叶生产完成后,经一段时间的仓储陈化,再包装上市。
 
算准年份
明白了包装上的日期后,我们就能算准茶的年份。
 
茶的年份是按照原料来算的,即现在的日期 - 陈化日期 = 茶的年份
 
例如,2013年春的云南大叶种晒青毛茶,2016年压制成饼销售。
 
以2021年来算的话,茶的年份为8年,因为它的陈化日期为2013年(2021年 - 2013年 = 8年)。
 
不知道看完以上内容,你有没有分清茶的“生产日期”呢?
(责任编辑:茶小仙)
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