网站地图
普洱茶历史
茶艺文化
普洱茶民俗
普洱茶美文
茶业书刊
普洱茶杂谈
普洱茶美食
茶禅一味
当前位置: 普洱茶 > 普洱茶文化 > 普洱茶杂谈 >

什么样的茶可称之为“老茶”？

时间:2022-05-17 17:04来源:苏茶网 作者:佚名浏览: 次
老茶即陈年老茶，是指某些新鲜茶叶在特定的温度、湿度、氧气和微生物作用下，经过常年“陈化”而形成具有特定“陈香陈韵”、愉快口感和一定功效的茶叶。
老茶即陈年老茶，是指某些新鲜茶叶在特定的温度、湿度、氧气和微生物作用下，经过常年“陈化”而形成具有特定“陈香陈韵”、愉快口感和一定功效的茶叶。
 
陈年老茶分为两大类：
①“自然陈化”的老茶
自然陈化一般需要较长的时间，10年或者更久，才能形成独特的“陈香陈韵”。
例如：陈年生普洱茶、陈年老白茶、陈年老水仙（老单丛）、客家女儿茶、陈年茯砖茶、陈年康砖茶、陈年大红袍、陈年铁观音等。
 
②“人工陈化”的老茶
这类茶经过特殊的人工“后发酵”工序，微生物快速陈化，不需要很长时间，一般5年以后就能形成“陈香陈韵”。
例如：陈年熟普洱茶、陈年六堡茶、陈年古劳茶、白云茶、陈年黑砖茶、陈年千两茶等等。
(责任编辑：茶小仙)
------分隔线----------------------------
分享到
相关文章
喝老茶有什么好？
普洱茶越老越值钱？老茶升值的3个底层逻辑，都帮你梳理好了
为什么泡老茶的水温要高？泡茶要用多少度的水温
老茶客常说的“茶中三宝”究竟是什么？
自己存普洱老茶的优点有哪些？普洱业内人士给你这5个理由够不够
关于“老茶壶泡，嫩茶杯冲”之说引发的思考
普洱老茶怎么判断年份？从大七、大口中入手，重视老茶年份考据
老茶友说价格和年份不是买茶的重要选项，这三点才是买好茶的关键
相关热词：陈年老茶 大红袍 后发酵 女儿茶 普洱茶 老白茶 铁观音 
热点排行
1 老茶头的储存方法
2 烹一壶老茶 来一场郊游
3 老茶如此高的价格到底是什么原因导致的呢？
4 普洱老茶的年份判断又是依据那些呢？
5 判断普洱老茶年份的难点在哪儿呢？
6 陈年老茶之道
7 今天的好茶 才是将来的老茶
8 它就是普洱老茶
9 新老茶难懂
10 老茶带动新茶新茶促进老茶
相关文章
老茶客--您懂这些吗
老茶客--您懂这些吗
品饮老茶就像是品读尘封的往事
品饮老茶就像是品读尘封的往事
岩韵——老茶客的毕生追求
岩韵——老茶客的毕生追求
老茶骨都不一定清楚--茶叶条索
老茶骨都不一定清楚--茶叶条索
喀什老茶馆——传统变不了
喀什老茶馆——传统变不了
未来的优质老茶源于今天的好茶
未来的优质老茶源于今天的好茶
这三种情况下绝不买老茶
这三种情况下绝不买老茶
今天选好茶未来才会有老茶
今天选好茶未来才会有老茶
老友如老茶：时光不老我们不散
老友如老茶：时光不老我们不散
为什么资深茶友都喜欢喝老茶
为什么资深茶友都喜欢喝老茶
今天的好茶 明天的老茶
今天的好茶 明天的老茶
聊聊老茶客的心声
聊聊老茶客的心声
栏目导航

普洱茶批发

购买普洱茶

走近茶农

普洱老茶专区

茶界名人

支持单位：普洱市政府 - 昆明茶叶行业协会 - 云南普洱茶农联合社 联合主办
协助单位：昆明螺蛳湾国际茶文化城 - 《云南经济日报社》周三版 - 《中国茶叶市场》云南杂志社
葳盛茶叶 - 得荼茶业 - 顶尖普洱 - 活态普洱茶 - 茗山一号 - 老茶工普洱茶 - 燕南茶坊 - 国辉神农茶业前卫店
普洱茶官方网、立足茶山源头、聚茶山资源、惠天下茶友
本站法律顾问：云南中天律师事务所 夏举龙律师
联系QQ：514269183   滇ICP备14004217号-1

滇公网安备 53011102000534号