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南北方人都爱茶 饮茶习俗有不同

时间:2022-01-01 15:05来源:互联网 作者:茶妹妹浏览:
虽说中国南北方人都爱喝茶,但是饮茶的习俗却有些许不同。 饮茶,不仅是一种高层次的精神享受,更是一种自我修养的绝妙方式。 差异一:茶叶生产有差异 我们能数出来的名茶中,祁红产于安徽,正山小种和大红袍产于福建,名优绿茶多产于江浙,单丛茶产于广东,普洱产于云
虽说中国南北方人都爱喝茶,但是饮茶的习俗却有些许不同。
,不仅是一种高层次的精神享受,更是一种自我修养的绝妙方式。
 
差异一:茶叶生产有差异
我们能数出来的名茶中,祁红产于安徽,正山小种和大红袍产于福建,名优绿茶多产于江浙,单丛茶产于广东,普洱产于云南。
北方崂山绿茶日照绿茶。
 
差异二:茶叶偏好有差异
上面说到了南北方茶叶生产有差异,所以南北方对茶叶的偏好也是有差异的。
南方人喜欢喝多种多样的茶,绿茶、红茶白茶黑茶、青茶都是南方人的爱,但要细尝慢品才能体会。
而北方人则偏向花草茶,香气浓烈又冲泡简单,省时间,不麻烦,牛饮也可。
 
差异三:茶具有差异
南方饮茶,针对不同的茶有不同的茶具讲究,黑茶和普洱用紫砂,绿茶用玻璃器具,红茶又可以用瓷器,工夫茶还有专门的茶具组,闻香还有专门的闻香杯。
而北方就相对来说简单,一个大盖碗,像电视剧里看到的那样,沏一杯茶,豪爽的气概令人佩服!
 
差异四:饮茶方式有差异
这点和饮食习惯一衣带水,南方人清新婉约,北方豪放派。
喝茶也是,南方人喝茶的过程中还对茶道较为讲究,而北方有些也比较注重,豪放归豪放,讲究起来不亚于南方的茶道
 
差异五:饮茶文化有差异
相比南方的饮茶风俗,北方人对于茶的理解与体验,更多的是在于“喝茶”,仅仅是为了解渴而已。在北方,常常可以看到人们在咕噜咕噜大口的喝茶。
在喝茶的品种上面,南方人和北方人的选择也有很大区别。因为北方较为寒冷,喝的茶大都是以红茶和花茶为主。喝红茶能够产生热量,让身体暖和;喝花茶,能够健脾消食。而南方人则偏爱绿茶、乌龙茶、黑茶,如西湖龙井碧螺春铁观音普洱茶等。
你来自南方还是北方,又偏爱什么茶呢?
 
(责任编辑:茶小仙)
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