每个企业将自己的产品作为标准并加以宣传，结果普洱茶概念越来越混乱，长此下去整个行业都会遇到风险：很难想象杂乱无章的概念之下会有优秀的产品的诞生。
在我看来，现在普洱茶市场急需解决的问题有:1、原料产地的划分。2、茶树树龄的划分。3、产品工艺的划分。一个大叶种晒青毛茶作为普洱茶全部原料的来源这样是有失偏颇的，因为不少产区还有不少中小叶种的毛料，譬如曼松，谁敢说曼松茶不是普洱茶，曼松不但是普洱茶，还是普洱茶中的上品。一个大叶种晒青毛茶的概念过于死板，不利益普洱茶产品的开发。
如果将古树茶作为普洱茶的高端产品，什么样的茶树生产的毛茶可以称作古树茶。若以树龄论，多少年以上的古茶树算古树。如果用古树茶来做产品，树龄是否应该标注在产品说明当中。既然是标准，针对于古树茶的造假以及产地的名不副实，是否有惩罚的措施以及标准。没有这些，古树茶想要令更多人接受恐怕很难。
现在普洱茶工艺相比过去有了长足进步，发酵技术更多了离地发酵、竹篮发酵等。新的技术也应该制定标准，尤其是在食品安全越来越严格的今天，如果普洱茶行业不提高标准，等到外部介入到时候可能整个市场都会受影响。其实普洱茶发酵工艺每次被舆论质疑的时候，整个业内就是发表一些文章自娱自乐后，等到风声平静后就当没发生过继续各做各的生意。但现在的普洱茶市场已经足够大了，圈子标准已经不再适应这个时代，现在是普洱茶行业发展的最佳时机。只要相关标准与国家食品安全标对接，同时进行更细致的制定，普洱茶成为全国性的茶类不是难题。
有了标准有了规矩，才能有更好的产品。无规矩不成方圆，与其自说自话不如建立一个体系。普洱茶若能率先走出这一步，必能覆盖全国，走向世界。
(责任编辑：茶小仙)
