侍茶多时，识茶难深。茶之博大精深，不亚于中国任何一门传统文化，琴、棋、书、画、医道、禅道，并且彼此相知相契，浑然不觉而相通。
茶之物，是一年茶，三年药，五年丹，十年宝。武夷岩茶，陈三年的是药。陈十年的是灵丹妙药。陈二十年以上的就是宝了。
不仅如此，陈年的岩茶用作日常的消肿止痛效果更是极佳，有时姥姥牙疼，我便会取来一泡，让她老人家一道一道慢慢品，十二道下来，她会高兴的说：“这是啥茶呀，又香又管用。”
想来我们都是一样，爱着绿茶那飘忽于世俗之上的清雅之气，彼时的你我还不懂得“大隐隐于朝，中隐隐于市，小隐隐于野”的真正含义。
所以初见茶，唯品绿茶。
喝到岩茶纯属偶然，是在一个福建姑娘家里，茶是自己家里种的，一席茶，两盏杯，窗外雨声点滴，屋内笑语悄然。看她凝神泡茶，随着壶中水流而下，一种夹杂着烘培之气的香味盈满整个空间，火香，本香，陈香，听她一一讲述来，那香在每一口茶汤里，而后融入身体，令人有禅悦之感。
是了，就是这般的茶，让我懂得了闹市之中的坚持，喧哗世事，不改本色。它将九曲溪隐于浮华，只待有缘人来汲取。
那么此夜，是否还要入睡？一点点泛起的涟漪是那初相遇的欣喜感动，萦绕在身体里久久不能散去。想起青莲居士的诗句“举杯邀明月，对影成三人”，举杯邀月，仿佛心神相融，只是我的杯中是一捧琥珀色的茶汤，不是千年前他青瓷杯中酒。
茶，需引。
