铁观音是乌龙茶中的极品。
今天我们来了解，如何选择铁观音。
1.选择口味。
安溪铁观音还分为三种口味:
C. 陈香型:是经过烘焙的铁观音熟茶，放置5年以上的陈茶，有“厚、醇、润、软”等特点，茶叶的色泽乌黑，汤水浓郁，喝起来甘醇又不失绵甜，香气浓郁。
外形:
春茶的颜色较绿润，外形紧结，颗粒圆实，打开后即可闻到香气撩人。
秋茶芽叶会大小一致，叶子的大小瘦小，茶叶轻薄。
冲泡效果:
冲泡后看一下茶叶下沉的速度，如果正常下沉较快，而且香气扑面而至，汤色呈现翠绿色，茶叶底又较为厚实，那么就是春茶铁观音，反之为秋季铁观音。
3.看产地
一般正宗的铁观音都有产地，和国家地理标志。
饮一杯茶，嗅一缕自然的气息。
得一分闲，感悟天地之间的自由。
(责任编辑：茶小仙)
