普洱茶山介绍 / 茶区人文_普洱茶山茶区人文地理普洱茶山生态情况-中国普洱网

藏族真情暖胜酥油茶
日期：2014-07-29 16:13:06 点击：196 好评：0

在西藏下乡时，咱们常常看到大都人家关着门。开始时，咱们还认为这是当地的风俗习惯，一问才晓得乡民们都下地干活去了。经过与藏族同胞的往来日益加深，咱们逼真地感触到：高原同胞们不只勤劳勇敢，并且热心、友善和礼貌。2002年11月中旬开县人代会前，为了包管路途疏通，咱们几个县上的负责同志上山打扫路途积雪。那天从早晨上山直到...查阅全文

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布依族茶风茶俗
日期：2014-07-29 16:11:50 点击：208 好评：0

布依族是中国少数民族之一，以农业为主，栽培水稻的前史较为悠长。享有水稻民族之称。下面，小编将为我们分析布依族的茶俗及茶趣，以悦读者。布依族茶俗一、布依族生计必备茶在布依族家中，男女老少每天都要喝茶。茶是他们生计中最为遍及和必不可少的根本饮料。塘上的茶壶，整天热火朝天。他们彼此来往，彼此敬茶，评论茶味，说古论...查阅全文

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普米族打油茶
日期：2014-07-29 15:42:41 点击：178 好评：-2

据2000年云南省第五次生齿普查，普米族生齿为32923人。普米族首要散布在丽江区域宁蒗彝族自治县和怒江傈僳族自治州兰坪普米族自治县，其他散居于丽江、永胜、维西诸县。普米族史称西番，自称拍米，拍是白的意思，米意为人，拍米就是白人的意思。普米族源于氐羌族群。早在秦汉时期，其先民西番由甘肃、青海一带进入青藏高原东部区域，...查阅全文

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瑶族和壮族的咸油茶
日期：2014-07-29 15:41:26 点击：223 好评：0

瑶族、壮族首要散布在广西，毗连的湖南、广东、贵州、云南等山区也有有些散布。瑶族的喝茶风习很独特，都喜爱喝一种相似菜肴的咸油茶，以为喝油茶能够果腹健身、祛邪去湿、开胃生津，还能防止伤风，对一个多居住在山区的民族而言，咸油茶实在是一种健身饮料。做咸油茶时，很注重质料的选配。主料茶叶，首选茶树上成长的健嫩新梢，采回...查阅全文

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景颇族竹筒茶
日期：2014-07-29 15:40:01 点击：130 好评：2

景颇族，生齿有11．8万人，大多数分布在德宏傣族景颇族自治州境内以及怒江泸水县，少数散居腾冲、耿马、澜沧等县。语宵属汉藏语系藏缅语族景颇语支。景颇族发源于青藏高原，钧在 1000多年前，沿金沙江、怒江和恩梅开江南迁，至17世纪定居在今缅甸北部和云南德宏州。景颇族员认为万物都有鬼魂，凡遇不祥事要请菩萨看鬼，祭鬼，迷信忌讳...查阅全文

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土耳其茶文化
日期：2014-07-29 15:33:58 点击：136 好评：0

土耳其人喝茶很普遍，土耳其茶（土耳其语：?ay）属于红茶的一种。土耳其人最早喝咖啡，但是20世纪初土耳其奥斯曼帝国垮台之后，原来属于土耳其的可以种植咖啡的阿拉伯地区脱离土耳其，土耳其不得不进口咖啡。而在土耳其本土的黑海东南岸地区可以种植茶树，于是土耳其人逐渐开始喝本国出产的红茶。土耳其人的好客热情，请喝茶更是他们...查阅全文

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品尝哈尼族的土锅茶
日期：2014-07-29 11:59:35 点击：246 好评：0

在庭院一角的那棵大皂荚树下，娜依娅先将一口小砂罐置于微弱的小火盆上，待茶罐烧热发烫时，她把茶菁倒入罐中，同时不断地抖荡，随着罐温的升高，其抖荡的速度愈来愈快，使茶叶烤成微黄而不枯焦，此时，便有茶香溢出。娜依娅不失时机地向罐中投入些许开水。顷刻，只听扑哧一声，罐中的茶叶便竞相怒放了。然后倒入杯中，再掺入开水，那...查阅全文

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爱伲人与茶的渊源
日期：2014-07-25 15:27:17 点击：300 好评：0

西双版纳州勐海县布朗山茶区的班章村委会所下辖的五个自然村（老班章、新班章、老曼峨、坝卡囡和坝卡龙），几乎囊括了布朗古茶山最核心的优质产区大班章茶区一半以上的古茶资源。其中，老班章以其得天独厚的地理位置和原生态的自然环境，造就了其茶气强劲、浓酽霸气的独特口感，有普洱王者之称。而新班章，这个与老班章一脉相承、同气...查阅全文

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行走茶山：景谷黄草坝
日期：2014-07-13 11:59:21 点击：258 好评：0

景谷县是闻名遐迩的古木兰化石发现地，处于古茶树演化的中心地带，因而在高山密林中随处可见古茶树的身影。位于景谷县正兴镇黄草坝村的大尖山，山势高峻，云遮雾锁，古木森森，垂直气候明显，生物资源极其丰富，是有名的野生古茶树之乡，据《景谷县志》记载，该山一棵古茶树是迄今为止在景谷县境内所发现的最大的野生古茶树。黄草坝村...查阅全文

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行走茶山：勐宋曼兴龙
日期：2014-07-13 11:33:50 点击：287 好评：0

位于勐宋乡大安村委会西南边的曼西龙，在普洱茶历史的版图上一直是幽幽暗暗的一块小角落，有茗无名，却也落得一份难得的自在。这里地处滑竹梁子的高山腹地，海拔高达1860余米，差不多就是那边茶叶所能到达的最高处了，而且这一带遍布原始森林，属于自然保护区的范畴，所以，那里茶叶，最显著的特点就是甘甜，树龄越大越甜，汤质越清，...查阅全文

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行走茶山：布朗族翁基老寨
日期：2014-07-10 11:58:30 点击：310 好评：0

传说布朗先祖带领族人迁徙到芒景时，不知道该把寨子建到哪里，于是找人来看卦选址，看卦的地方就是现在的翁基。从澜沧县城出发到惠民乡，仅需半个小时。翁基属于惠民乡芒景村的一个小组，从惠民至翁基会经过景迈村，景迈与芒景两个村同在一座山上，景迈主要居住的是傣族，而芒景主要居住的是布朗族。景迈与芒景虽然是两个村，但由于那...查阅全文

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云南普洱茶十大顶级古茶树区之昔归忙麓山
日期：2014-07-09 14:33:46 点击：800 好评：2

昔归忙麓山古树茶开汤，汤色淡黄清亮，入口即香，无杂味，味甘；三泡后回甘更明显，香气高锐，两颊与舌底生津，舌面感觉微涩，化得很快；四～六泡，香气如兰，冰糖香渐显，水质较粘稠，重手泡后苦现，较轻，易化；七泡后汤色几乎未变，淳厚，更佳，尚微涩，喉韵深，回味悠长；十泡后水渐淡，甜味稍减，回甘好，冰糖香尚存。昔归茶内质...查阅全文

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云南普洱茶十大顶级古茶树区之帕沙古树
日期：2014-07-09 14:31:39 点击：206 好评：0

帕沙古树随着海拔的增高，品质越好，毛料初期品起来涩感重，做成饼后涩感减淡，品饮后涩化得很快，后期陈化后应该是一款好茶。今年的古仓秘境算是一款性价比很高的古树茶，差人用拖拉机将鲜叶拉到初制所，严格把关。不是去过茶山的人都来吹自己的茶，而是要严格按照晒青茶标准，给到茶农恰当的报酬，才能做出纯正好茶。...查阅全文

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云南普洱茶十大顶级古茶树区之勐库大雪山
日期：2014-07-09 14:29:50 点击：284 好评：0

市面上的大雪山版本可谓众多，但我们独尊勐库大雪山野生茶，独有的香气，甜润让很多茶友喜爱。随着岁月的变迁，香气依旧！如果你要拿去和易武茶比，比不出所以然，因为他们本来就各有千秋，各有所长，这就是普洱生茶的魅力。临沧的白云山野生茶，市面上也有很多，它的特点是甜。香气没有勐库的高，但并不影响茶的茶品。野生茶...查阅全文

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云南普洱茶十大顶级古茶树区之布朗山
日期：2014-07-09 14:28:50 点击：857 好评：0

布朗山的茶一个字，够味，茶味很足。但特点就似乎不明显了，有人说味正，有人说气足，这些论点应该都是可以接受的。但首先一点要保证是古树茶，如果是小树就不在讨论范围。贺开古树处在一个中值，不像老曼娥的苦，没有老班章的霸，算是各取所长，如果细品下来，是一款非常好的茶，因为可接受度和性价比很高。老曼娥的苦不是普通茶友能...查阅全文

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云南普洱茶十大顶级古茶树区之易武麻黑
日期：2014-07-09 14:23:53 点击：426 好评：0

普洱茶之所以有今天的名气，麻黑茶功不可没，特别是在生茶领域独树一帜。然而时到今日麻黑茶的混乱也给市场带来一些不良影响。周边的一些村寨，如落水洞，曼秀，大漆树等的茶次之于麻黑，并不是不好，而是口感上差异明显。北方人就比较偏爱大漆树，因为他偏甜，南方人更偏更麻黑的纯厚。易武茶的灵气在于后期陈化中回生，通俗的说就...查阅全文

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云南普洱茶十大顶级古茶树区之易武刮风寨
日期：2014-07-09 11:57:57 点击：184 好评：0

刮风寨古树茶基本代表了好普洱茶的高标准。有的茶友说茶气足，是指苦味，这是不可接受，也是片面的。气，更应该体现在内，就是喝下茶后整个身体感觉有点微热，当然不是全部都有。刮风寨最为迷人之处在于内气，内气者，不是以口鼻欣赏，而是以身体感知。普洱茶归肺经脾经，品饮时，丹田手足微微生热发汗，甚至有如练气功时得气的感觉；...查阅全文

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云南普洱茶十大顶级古茶树区之老班章
日期：2014-07-09 11:56:27 点击：164 好评：0

老班章的村民或许是在中国农民行列最懒惰的，安常理来说他们应该在高价时多种一些树茶，毕竟这和经济利益有关。但他们偏偏不关心，就关心喝酒，喝完后就睡。今天卖了茶钱，一个星期化完。基本是很满足眼前的，但他们也是幸福的。就因为这个原因，所以我们今天还能喝到多数是古树茶，而不是小树茶。老班章一路走过来，当地的村民是很意...查阅全文

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悠久的临沧小户赛
日期：2014-07-06 09:51:11 点击：129 好评：0

小户赛在临沧双江很有名气，因为小户赛不仅是勐库面积最大的古茶园，还是双江目前古茶园保留的最多，也是保存得最好的寨子，現今小户赛是公弄的一个名气很大的寨子，公弄是布朗族大寨，从事茶业研究的人都知道，中国茶科所和云南茶科所都曾经将公弄定位勐库大叶种的培训...查阅全文

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闽台传统婚礼中的“三茶六礼”简介
日期：2014-07-04 17:45:31 点击：159 好评：0

闽台传统婚礼散发着浓郁的茶香。因为闽南和台湾喝茶之风盛行，男女订亲也习气用茶礼。传统婚礼中，茶礼变成男女之间确立婚姻关系的重要形式。闽台婚姻礼仪总称为三茶六礼。三茶即：订亲时的下茶、成婚时的定茶、同房合欢碰头时的合茶。只有经过三茶和六礼的手续成婚的...查阅全文

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临沧勐库富赛茶，下一个山头热点
日期：2014-07-03 16:54:23 点击：159 好评：0

富赛村位于云南临沧市双江县勐库镇大雪山上，海拔2000多米是勐库海拔最高的村寨，下辖小富赛大富赛二个自然村。是勐库大叶种的优质产地，富赛村是勐库茶区古树茶较为集中的地方，这里大量的野生古茶树、栽培型古茶园仍保持着古老的风貌，在大富赛、小富赛两个自然村，家家户户都有自己的老树茶园，也保持着祖祖辈辈流传下来的制茶工艺...查阅全文

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茶区人文之冰岛行
日期：2014-06-29 11:42:34 点击：190 好评：0

勐库冰岛（当地人也称丙岛）是双江县著名的古代产茶村，以盛产冰岛大叶种茶而闻名，是该县最早有人工栽培茶树的地方之一。冰岛茶种是著名的勐库大叶种的主要组成部分，冰岛村是勐库茶种的主要发源地。该地产茶的历史悠久，有文字记载的时间为明朝（1485年前后），而无文...查阅全文

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冰岛之地理特征简介
日期：2014-06-28 11:32:00 点击：187 好评：0

当第四纪冰川的劫难来临的时候，勐库躲过了这致命的一劫，成了很多裸子、被子植物的避难所，不过，这不是上帝在大难之前做了手脚，而是澜沧江流域横断山，阻截了面目狰狞的死神，让多样的生物千百年来就在这大山里这绿色的帏帐里悄悄地繁衍着。云南大叶种也不例外。在临沧市和双江县西部与耿马县交界处，有一座南北走向的横断山系支脉...查阅全文

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冰岛之种植史简介
日期：2014-06-28 11:30:05 点击：209 好评：0

临沧茶区中，勐库茶区居中，永德茶区在西，邦东茶区在东。而勐库茶区又以勐库河为界，把勐库茶山分为东半山和西半山两部分。东半山茶香气高昂，显毫，但茶气相对弱一些，西半山正相反，香气弱但茶气十足。冰岛村就恰恰位于勐库河畔，所产茶兼具东半山和西半山的特色，可谓集勐库茶区优秀品质于一身的极品好茶。冰岛古茶园是勐库大叶茶...查阅全文