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阿根廷饮茶习俗
日期:2018-08-02 11:34:07 点击:332 好评:0
阿根廷是一个移民国家,85%以上的居民来自于意大利和西班牙的后裔,所以它的饮食文化也搀杂了欧陆西餐的成分。 马黛茶是阿根廷的特色,据说这种茶是被阿根廷誉为 国宝、国茶,在当地语言中马黛茶就是仙草、天赐神茶,因为它含有多种营养成分,不仅可以清除胆固醇、降低...
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维吾尔族饮茶习俗
日期:2018-08-02 11:33:34 点击:167 好评:0
茶是维吾尔族人日常生活不可或缺的饮料,可以说是不可一日无茶。 若至维吾尔族人家作客,一般由女主人用托盘向客人敬第一碗茶。第二碗开始,则由男主人敬。倒茶时要缓缓倒入茶碗内,茶不能满碗。客人如不想再喝,可用手将碗口捂一下,即是向主人示意:已喝好。喝完茶后...
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湖南喝茶定终身
日期:2018-08-02 11:32:22 点击:248 好评:0
众所周知,茶性纯洁,茶树多籽(子)这两个特性恰恰是我们中华民族历来崇尚的品质。因此,在民间婚俗中 ,汉族人民常以茶象征纯洁无暇的爱情和多子多福,并应用于婚庆礼仪之中,作为聘礼、彩礼。 湖南浏阳地区有喝茶定终身的风俗,青年男女由媒人约定日期,引男方到女家...
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法国茶俗简介
日期:2018-08-02 11:31:14 点击:215 好评:2
法国,位于欧洲西部,西靠大西洋。自茶作为饮料传到欧洲后,就立即引起法国人民的重视。以后,几经宣传和实践,激发了法国人民对\可爱的中国茶的向往和追求,使法国饮茶从皇室贵族和有闲阶层中,逐渐普及到民间,成为人们日常生活和社交不可或缺的一部分。 现在,法国人...
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青海高原的少数民族热爱喝茶
日期:2018-08-02 10:28:13 点击:107 好评:0
茶作为大家平常生计饮品,在长时间的饮用过程中形成了一种共同的文明就象:有的喝茶以求延年益寿,有的喝茶排忧排遣,也有的儒士以饭茶消遣取乐。代代生息在青海高原上的各族大众,因生计的地域环境和民族传统习气的不一样,其喝茶的风俗也各具当地特色。 青海高原的少...
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不同国家的茶文化
日期:2018-08-02 10:12:16 点击:258 好评:0
今天为你介绍中国、英国、美国、法国、荷兰、俄罗斯、日本、韩国、泰国、北非、斯里兰卡等国的饮茶文化。茶,已在世界生根发芽。目前,全世界有160多个国家和地区的人民有饮茶习俗,饮茶人口20多亿。但各个国家围绕茶衍生出的吃法、饮法却各有差异。 无论是东亚地区较为...
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俄罗斯和东欧国家的一些茶文化
日期:2018-08-02 10:09:42 点击:125 好评:0
16世纪,中国喝茶法开端传入东欧各国及俄罗斯,到17世纪后期,喝茶之风遍及到了各个阶级。19世纪,东欧各国及俄罗斯也逐渐构成本国特征的茶俗、茶礼和茶会的文学作品。 下面咱们来分析一下俄罗斯和东欧国家的一些茶文化。 著名作家普希金就曾记叙了俄国乡下茶会的景象,...
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在俄罗斯喝茶
日期:2018-08-02 10:08:58 点击:140 好评:0
俄罗斯饮茶的记载始于1567年,先受到上层贵族的宠爱,17世纪后期迅速普及到各个阶层。到19世纪,茶仪、茶礼、茶会、茶俗在俄罗斯文学作品中不断出现,茶字成了某些事物的代名词,连给小费也叫给茶钱。 在日常生活中,俄罗斯人每天都离不开茶。早餐时喝茶,一般吃夹火腿...
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奇怪的印度幸运茶室
日期:2018-08-01 11:56:42 点击:212 好评:0
印度的阿禾姆达巴城有一个名为幸运茶室的地方,在那里,人们喝茶,聊天,说笑,与其它茶馆没有两样。而奇怪的是,那间茶馆里摆放着一些棺材,客人就置身于棺材中间品茶。有些人惧怕那些棺材,不敢前往,可是一旦他们去过一次之后,就忍不住常常想去那儿喝茶。这些奇怪的...
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关于普洱茶王的传说
日期:2018-08-01 11:50:46 点击:284 好评:0
在普洱县勐先乡宣德村境内,有一片茫茫的原始森林,人们叫它小板山。传说,在小板山海拔1800米的高峰之巅,长着一棵茶王树,树身粗得要五个人手拉手才围得过来。茶王树长年被漫天的云雾围绕着,茶叶晶莹碧绿,用滚水一泡,就会散发出一股扑鼻的幽香,叫人不饮自醉。要是...
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古今茶俗简介
日期:2018-08-01 11:31:15 点击:207 好评:0
我国是礼仪之邦,客来敬茶是我国人民传统的、最常见的礼节。早在古代,不论饮茶的方法如何简陋,但它已成为日常侍客的必备饮料,客人进门,敬上一杯(碗)热茶,即表达了主人的一片盛情。在我国历史上,不论富贵之家或贫困之户,不论上层社会或贫民百姓,莫不以茶为应酬...
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冰岛普洱茶产量简介
日期:2018-08-01 10:54:25 点击:275 好评:0
冰岛古树茶产地在冰岛村(当地人也称丙岛),该村位于云南勐库河畔。勐库茶区居临沧茶区中心。而以勐库河为界,勐库茶山被分为东半山和西半山两部分。 冰岛普洱茶茶叶虽好,产量却十分稀有。真正的冰岛古树茶,产量要比著名的老班章少的多。明成化二十一年勐库土司在冰岛...
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攸乐山的基诺族茶事简介
日期:2018-07-31 11:07:24 点击:126 好评:0
世居攸乐山的基诺族祖先在远古时代就发现了茶的价值,创造了可贵的攸乐古茶文化――一种尚处于原始社会原始民族的原始茶文化。基诺族史诗《玛黑和玛妞》对茶事最早的描述是:传说古代白天出7个太阳,夜里出7个月亮,七天七夜后植物被晒死,火焰升腾变成乌云,接着大雨倾...
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苗族打油茶习俗简介
日期:2018-07-31 11:05:20 点击:212 好评:0
三江、融水、龙胜等地的苗族,盛行打油茶,特别喜爱饮油茶,有的地方一天要喝三餐油茶,早上起来先喝油茶再出工,中午收工回来先喝油茶再吃午饭,晚餐也先喝油茶再做饭。客人进家不送开水不备茶,而是煮油茶招待。其制作方法特别讲究:先用油将阴米(将糯米饭打散阴干即...
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土家油茶
日期:2018-07-31 11:04:49 点击:182 好评:0
土家油茶其制作方法是用早春嫩茶为主料,与茶油、花椒、阴米、腊肉等混煮成茶汤与干果类食品配食。食用时清香爽口,营养丰富,味道鲜美,提神解乏,实为饮食文化中又一极富民族特色的风味佳肴。 相传北宋时期,金兵入侵,宋高宗下旨老司城调酉州士兵三千北上抗金,时北...
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千百年来中国人喝茶习惯简介
日期:2018-07-31 11:03:02 点击:209 好评:0
中国人喝茶已有4千多年的历史,中国人在日常生活中不可缺少的的饮料之一就是茶,俗话说柴、米、油 、盐、酱、醋、茶,茶被列入开门七件事之一,可以看出喝茶的重要。 以茶待客是中国人的一种习惯。客人进门,主人立即送上一杯香气扑鼻的茶水,边喝茶边谈话,气氛轻松愉...
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南平“叫茶”风俗简介
日期:2018-07-31 09:39:05 点击:157 好评:0
据有关史料记载:乡间邑人待客佐以擂茶,妇人聚会之饮。为茶内入药草,擂棒擂钵工具而制。 叫茶风俗便是在喝擂茶过程中形成的。 过去由于妇女地位低下,经常受气。这种情况下,她们希望能找人来诉说,就会邀请平时要好的几个姐妹来家里喝擂茶。主人会先擂好茶,用土钵装...
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新娘茶俗大杂烩
日期:2018-07-31 09:37:36 点击:195 好评:0
女婿茶 姑娘若未出阁,来串门的小伙子就会特别多。因此,姑娘家要备好茶,待有客人来时招待来客中的未来女婿。 亲家母茶 女儿出嫁后的第三天,父母亲都要去看望女儿,这就是所谓的望朝。望朝时,身为父母亲要随身携带一些茶、烘青豆、橙子皮伴野芝麻等等东西,这种茶称...
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回归传统 重温三茶六礼
日期:2018-07-30 17:36:45 点击:193 好评:0
喜茶最早起源于唐代,是婚姻中不可或缺的礼品,至今已有1300多年的历史了。宋时,茶叶由原来女子结婚的嫁妆演变为男子向女子求婚的聘礼。至元明时,茶礼几乎为婚姻的代名词,女子受聘茶礼称吃茶,接受便是合乎道德的婚姻。清朝时,仍保留茶礼的观念。至今,在婚礼中用茶...
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回族饮茶习俗简介
日期:2018-07-30 15:06:38 点击:233 好评:0
回族喜欢饮茶。早期回回穆斯林喜吃甜食,在中国茶文化影响下,形成了以甜味为特色的饮茶习惯。饮茶之风兴起于中国晋代,盛于唐以后,随之而出现了茶具,其中以包括茶托、茶碗、碗盖的三坯胎盖碗美观实用。 回族继承发展了这种茶文化,形成了以三炮台为茶具的八宝盖碗茶...
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回族的盖碗茶与罐罐茶
日期:2018-07-30 15:05:30 点击:234 好评:0
回族茶艺是从回族迎宾宴中的献茶技艺挖掘、整理出的茶道,茶艺中还穿插着源自回族民间的宴席曲等,具有很强的观赏性。其表演主要是介绍茶具、鉴茶、净具温杯、配茶、摇香、沸水沏茶、敬茶、品茶等。优雅的茶道表演、动听的旋律、曼妙的舞姿,这些艺术的融合让我们体会到...
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布依族的定情物:“姑娘茶”
日期:2018-07-30 15:04:23 点击:226 好评:0
饮茶,以茶水待客,是布依族人的习俗。一有客人来到布依族人的家中,主人往往先递上烟,然后敬茶。在他们日常的饮料中,茶是一种最普遍和必需的饮料。 布依人用的茶叶都是自采自制,他们有时也上山去采和茶叶一样能泡开水饮用的其他植物,然后和茶叶一起进行加工,再加...
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茶俗简介:云南滇西的离婚茶
日期:2018-07-30 15:03:35 点击:241 好评:0
在滇西一个叫诗礼的穷乡僻壤,这里生活着祖祖辈辈与泥土打交道的父老乡亲们。他们在红土地上生息,相爱结婚,生儿育女,过着苦荞巴巴和面糊的清贫日子。苦日子过不下去了,他们之中的家庭就面临着婚姻解体的多种可能。 可是,面对离婚,故乡人没有城里人的小气,他们虽...
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言情传意的德昂族茶俗
日期:2018-07-30 15:02:59 点击:78 好评:0
德昂族的未婚男子,有自行择偶的自由。双方经过相互了解,建立感情并愿意缔结婚约时,男女即告之父母。与其他民族不同的是,这种告不是以言语表述,而是以茶相告。即小伙子趁父母熟睡之际,将事先备好的择偶茶置于母亲的常用筒帕里。母亲一旦发现筒帕里的茶叶,便知道要...
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