当前位置: 普洱茶 > 功效与禁忌 > 喝茶养生知识 >

饮茶要合理科学

时间:2015-07-15 17:07来源:未知 作者:玲儿浏览:
饮茶要合理、要科学,是人人都应具备的常识,不可漫无节制的饮茶,既浪费又伤身。以下是饮茶的注意事项: 不饮饭前茶。茶会刺激唾液,如果在吃饭前饮茶,将使你食不知味,不仅品香的功能受影响,而且也会妨碍消化,妨碍营养的吸收,何况饭前喝茶还好刺激胃部,对胃不好

普洱茶

    饮茶要合理、要科学,是人人都应具备的常识,不可漫无节制的饮茶,既浪费又伤身。以下是饮茶的注意事项:

    不饮饭前会刺激唾液,如果在吃饭前饮,将使你食不知味,不仅品香的功能受影响,而且也会妨碍消化,妨碍营养的吸收,何况饭前喝茶还好刺激胃部,对胃不好者请在饭前半小时停止好茶
 
    饭后茶。饭后饮茶会降低铁元素的吸收,还有若食物富含磷钙元素,会和茶中的草酸根离子结合,不易排出体外,容易得结石症。最好但饭后1半小时再饮用茶,可助于消化。
 
    空腹饮茶,注意茶醉。空腹饮茶会冲淡胃液,减少胃液的分泌。茶汤呈弱酸性PH在5-6之间,胃液的酸度比茶汤强大,其中有些碱性物质,因中和而降低。茶性寒,冷脾胃,会引起心悸、心烦、眼花、发抖现象,俗称茶醉。
 
    不喝烫茶。过烫的茶水对人的咽喉、食道和胃的刺激较强,长期饮用太烫的茶,胃壁容易受损,引起器官的病变。饮茶的温度最好不要超过70度,以50度左右最为适宜。
 
    不喝冷茶,才能神清气爽。冷茶无香气,苦涩滋味出现,而且冷茶必定放了一两小时以上,茶汤已有氧化现象,喝冷茶对身体有滞寒作用,引起咳嗽、聚痰的副作用。
 
    不以茶服药,以免影响药效。不同类别的茶叶,其化学成分从几十种到几百种不等,经冲泡成茶汤,又起化合作用,若以茶服药,则各种病症的各种药和茶汤混合,又会引起一些变化,降低原有药物的功效
 
    不喝冲泡多次的茶。茶叶通常冲泡第一次后,其浸出量已占可溶物总量的55%;第二次冲泡约30%;第三次为10%;第四次只有1%-3%。而茶叶中的维生素C和氨基酸,第一次冲泡时,就有80%被浸出,第二次95%以上都浸出,经过3次冲泡,基本上达到全量浸出,到第四次,营养价值所剩无几。
 
    不喝隔夜茶。隔夜茶时间已经放久了,茶里的蛋白质、糖类等会成为细菌、霉菌繁殖的营养品,茶汤容易变质,香气滋味都差,喝隔夜茶显然是不合理的。
 
    不喝浸泡太久的茶。茶叶浸泡太久,咖啡碱、茶碱等等多酚类化合物都一一浸泡出来,必定成为浓茶。而且泡太久的茶,香味已挥发,茶汤所含维生素C、氨基酸等减少,营养价值降低。
 
    不喝太浓的茶。浓茶的咖啡碱等含量多,刺激性强,易伤胃、伤肾,且过于兴奋,容易引起失眠、头痛等问题,尤其有高血压、胃病、贫血、心脏病等的人,更是不宜喝浓茶。
 

(责任编辑:一凡)
------分隔线----------------------------
相关文章
相关热词:多酚类化合物 氨基酸 多酚类 普洱茶 喝茶 普洱 功效 好茶 
热点排行
相关文章
饮茶以器为始(三)
饮茶以器为始(三)
17世纪的荷兰饮茶风
17世纪的荷兰饮茶风
春季养生可饮茶 几种情况要注
春季养生可饮茶 几种情况要注
近代饮茶的三种茶艺方式
近代饮茶的三种茶艺方式
饮茶技巧与注意事项
饮茶技巧与注意事项
体质各异饮茶需讲究
体质各异饮茶需讲究
九种体质与饮茶种类的搭配建议
九种体质与饮茶种类的搭配建议
不同年龄性别及特殊时期饮茶注
不同年龄性别及特殊时期饮茶注
唐朝饮茶研茶器是重要工具
唐朝饮茶研茶器是重要工具
春季该怎样饮茶调理
春季该怎样饮茶调理
社区茶文化科普基地举行“科学
社区茶文化科普基地举行“科学
如何科学饮茶保护胃
如何科学饮茶保护胃
栏目导航
支持单位:普洱市政府 - 昆明茶叶行业协会 - 云南普洱茶农联合社 联合主办
协助单位:昆明螺蛳湾国际茶文化城 - 《云南经济日报社》周三版 - 《中国茶叶市场》云南杂志社
葳盛茶叶 - 得荼茶业 - 顶尖普洱 - 活态普洱茶 - 茗山一号 - 老茶工普洱茶 - 燕南茶坊 - 国辉神农茶业前卫店
普洱茶官方网、立足茶山源头、聚茶山资源、惠天下茶友
本站法律顾问:云南中天律师事务所 夏举龙律师
联系QQ:514269183   滇ICP备14004217号-1

滇公网安备 53011102000534号