春风吹拂的季节，乍暖还寒，人的肝气容易过旺，会对脾胃产生不良影响，同时春季又是阳气生发的季节，是各种病菌和微生物繁殖、复苏的季节，疾病很容易流行，因此春季的养生保健工作很重要。那么，我们应该如何在春季保健养生呢？
茶在《本草纲目》中被记述为：“茗，苦茶。茗，味苦，微寒，无毒，主痤疮，利小便，去痰，热渴，令人少睡，秋与采之。苦茶，主不气，消宿食，作饮加茱萸、葱、姜等。”
在这里，茶被记述了性味：“微寒”、“味苦”。性味，一般称为“四性五味”,四性即寒、凉、温、热;五味即辛、甘、酸、苦、咸。这两者都与药的功效和主治有很大的关系。
中医理论一般认为：甘为补，而苦则泻，所以茶是兼有补和泻两种功能的良物。于是，也就有了“茶为万病之药”的说法。
在春季，气温的骤变是身体最大的敌人，往往早晨还是春暖花开，下午就突然寒气逼人，对人体的适应性有极大的挑战，而茶有助于调节身体的代谢，应对气温骤变。小编推荐，在春天喝茶，应该以红茶为主，普洱茶为辅，红茶滋养身体，而普洱茶消除油腻，是非常好的饮茶搭配。
(责任编辑：润生)
