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8592紫天熟饼的传奇诞生,国营勐海茶厂时代的标杆熟茶

时间:2019-02-12 10:31来源:普洱藏家 作者:佚名浏览:
8592紫天熟饼的传奇诞生,国营勐海茶厂时代的标杆熟茶
8592紫天熟饼,是香港南天贸易公司订制的经典熟茶,由国营勐海茶厂生产,相信很多友都会有所耳闻!
 
一、“紫天”盖章的由来
80年代初,香港南天贸易公司董事长周琮先生,向勐海茶厂下了一批订单,订制了一批七子饼,也就是8582青饼和8592熟饼。
 
当时的七子饼茶虽然有生饼和熟饼之分,但外包装纸没有区别,没有茶号,只在运输包装里塞一张纸,标明品种茶号,零售时要打开包装纸才能认出来。
 
特别需要说明的是,云南各茶厂并没有像现在一样,以包装的纸张和印刷字样来区别茶号和品质。货进到省公司仓库,仓管员在竹篓上挂一张纸条,填写上茶号数量。因仓库管理简单,时有发错货品的情况发生。
 
8582和8592在零售过程中,如果不慎混为其他茶号出售,会影响南天贸易公司的信誉。最终,勐海茶厂在包装纸上加盖“香港南天贸易公司”的“天”字,以区别8592熟饼,后来市场上俗称为紫天熟饼。
 
二、8592紫天熟饼的特征
8592紫天熟饼使用纸质为网纹纸,与88青饼纸质相近。为了彰显是南天公司的订做茶,茶纸上有紫红色“天”字盖章。
 
“天”字盖章的位置大约固定在两处,一是盖在下方“出口公司云南”字样上,中央的“茶”字颜色较深;其二是盖在右上方“茶”字旁,中央茶字颜色比较浅。
 
8592紫天熟饼的配茶,面茶是有较细嫩茶芽作洒面,较优雅;而且整体的发酵度良好,经多年储存,紫天熟饼的干茶呈光泽栗红,茶香清幽、淡雅,已经陈化至一种淡泊陈茶的韵律,优雅而且清香,有一种心旷神怡之心境。
 
三、8592紫天熟饼的口感
8592紫天熟饼的茶汤并没有像似其他熟茶预期中的非常深栗色,茶汤只是中深栗色,口感厚泽,已达到非常醇和的境地、甜美、富有质感、爽口、顺滑且易入口。
 
何谓陈香馥郁?这片紫天给出了精彩的解读,那就是陈年老味与茶香味交相辉映,正如一首二重奏的乐曲,定位准确、互不干扰、和谐交融。优雅淡然的陈年熟茶茶气,徐徐的飘升上来,像一种沉实的檀木香气。
 
总括而言,若以熟茶的评论标准来看,“紫天熟饼”的品饮表现是超乎理想的,非常醇和的境地、甜美、富有质感、爽口、顺滑且易入口;若价格负担的来,是茶友值得留意购入的茶品。
(责任编辑:品茗在心)
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