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恐怖的普洱老茶翻新“技术仓”

时间:2019-08-09 17:08来源:网络 作者:佚名浏览:
技术仓手段的产生,就是为了将湿仓茶的缺陷掩盖,不单是大大缩短了退仓时间,湿仓茶看上去也更像是存放干净的干仓茶,提升了老茶的市场竞争力。但问题是,这种神秘的药剂究竟为何物? 近日,小编在一资深茶友处,见到了传说中的技术仓老茶。 茶友展示给小编的是一饼掰成
“技术仓”手段的产生,就是为了将湿仓的缺陷掩盖,不单是大大缩短了“退仓”时间,湿仓茶看上去也更像是存放“干净”的干仓茶,提升了老茶的市场竞争力。但问题是,这种神秘的药剂究竟为何物?
 
近日,小编在一资深茶友处,见到了传说中的“技术仓”老茶。
 
茶友展示给小编的是一饼掰成两半的老茶。一半未经处理,茶饼的颜色发灰,暗淡无光,闻起来有明显的仓味;另一半经过“技术仓”处理,条索乌黑发亮,形态完整,显得光彩照人,茶饼所有的杂味也都神秘地消失了,好像“翻新”了一样。
 
茶友说,上次做“技术仓”的那个家伙来店里时,随身带着一小瓶没有标签的喷剂。为了检验“技术仓”的效果,特别将一饼老茶分成两半进行对比,“他就像是喷香水一样,对着一半茶饼里里外外一阵狂喷,不出一顿饭工夫,喷过药的茶就变成了这个样子,光鲜无比。”
 
“做仓”是普洱茶界公开的秘密。一批新茶,经过“做仓”处理后,就可以变成“有年份的老茶”,通过某种途径卖得理想的价格。继湿仓、干仓等“做仓”概念之后,新冒头的“技术仓”大有后来居上之势。
 
喝过湿仓茶的茶友都知道,由于茶在高温高湿环境呆过,表面难免会有白霜(霉变),而且有较重的仓味,容易被懂行者识破。湿仓茶进入市场前,传统的做法是先进行“退仓”,利用紫砂缸存放、通风等手段,尽可能减轻湿仓茶的仓味、杂味,变得适合品饮。但这一过程比较漫长,动辄需要数月甚至一年以上。
 
“技术仓”手段的产生,就是为了将湿仓茶的缺陷掩盖,不单是大大缩短了“退仓”时间,湿仓茶看上去也更像是存放“干净”的干仓茶,提升了老茶的市场竞争力。
 
但问题是,这种神秘的药剂究竟为何物?能快速清除老茶表面的霉斑、杂味的“强大功能”,是否会危及品饮者的身体健康?这种所谓“技术仓”的江湖秘术,不能不让人联想到一些不法商贩使用福尔马林浸泡海鲜的招数,货品的卖相是提升了,却贻害无穷。
 
茶市兴旺的当下,自然会有人动歪脑筋赚快钱。为了迎合一部分人群的老茶嗜好,“做仓”技术产生了;为了将湿仓茶快速变成干仓茶,喷药水的“技术仓”被发明出来。
 
由于老茶鉴别缺乏权威技术标准,质量监控几乎处于空白,寻求一款靠谱的老茶,难度堪比“捡漏”。比起人为“做仓”,使用药剂的“技术仓”要可怕得多。
 
小编以为,茶毕竟是拿来喝的,在没有真正搞明白“技术仓”药剂成分、作用原理的前提下,见到这种表面光鲜的“老茶”还是躲得越远越好。别为了尝鲜,把自己变成了试毒的“小白鼠”。
 
(责任编辑:润生)
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