很多茶友在买茶时经常会听到店主这样介绍： 您看这款茶茶毫特别多，品质和口感都特别好，所以也卖得更贵。 对于这样的解释，很多读者都有疑问：茶毫多的茶价格贵、口感好，到底是卖茶人在忽悠还是事实呢？下面小科就来跟大家好好说一说。 首先我们先来看看那些茶叶茶毫
您看这款茶茶毫特别多，品质和口感都特别好，所以也卖得更贵。
对于这样的解释，很多读者都有疑问：茶毫多的茶
价格贵、口感好，到底是卖
茶人在忽悠还是事实呢？下面小科就来跟大家好好说一说。
首先我们先来看看那些
茶叶茶毫更多呢？答案就是
春茶。
这是因为春天气温慢慢升高，
茶树萌动，所以茶芽上绒毛也在跟随母体不断生长，等到
茶树的芽叶长到一定程度后被
采摘下来做成干茶，也就形成了身披
白毫的美丽景观。
也就是说春茶多茶毫，而春茶本来价格就更好。尤其对
龙井茶来说，就有“明前
龙井贵如金”的说法。所以一般来说，以相同条件培育而成的
原料，在
制作工艺水平相似的情况下，采摘时间越早的茶价格更贵，茶毫也更多。同时：
茶毫中含有很多茶氨酸、
茶多酚等营养物质，尤其对嫩茶来说，其中包含的游离
氨基酸含量可高达2%~5%，而人体
饮茶可得到一部分
氨基酸，尤其是其中的必需
氨基酸，有利于机体蛋白质的合成。
因此茶毫多的茶叶营养价值也更高。这就是茶毫多的茶价格更贵的原因所在。
(责任编辑：茶小仙)
