台湾茶打安全牌异军突起
这是茗满天下国际茶业股份有限公司董事长李玉惜今年第二次参加青岛的茶业展会。今年6月份第一次来青岛的她对这座城市印象深刻。“这座城市非常美，而且，市场潜力巨大。”李玉惜告诉记者，近年台湾茶赢得越来越多市民的青睐，首先是因为茶业本身的品质，“好喝才是王道。”李玉惜说，台湾茶的代表是冻顶乌龙，这种茶业生长在土壤和水质都没有污染的高山地区，经过传统工艺发酵所以口感醇厚，让爱茶者回味无穷。
而台湾茶在青岛市场异军突起，除了台湾茶品质好，工艺考究，还有一个主要原因是生产安全标准高。李玉惜告诉记者，当前，消费者食品安全意识越来越强，生产标准高的台湾茶正好契合了这一需求。李玉惜的茶企通过和当地茶农签订生产协议，严格把控茶源。生产过程中，采用的是全世界最严格的德国检测标准，经过300多项检测，合格后才能呈现在消费者面前。
“近两年，不经过烘焙的高山茶也拥有了一批固定的消费群体，其中以年轻人居多。”消费群体的年轻化，让李玉惜对台湾茶更有信心。
