普洱茶自被人类发现利用延续至今，最关键的就是它具有诸多保健功效。林乾良教授将茶的疗效归纳为以下几个方面，即：少睡，安神，明目，清头目，止渴生津，清热，消暑，解毒，消食，去肥腻，下气，通便，去痰，祛风解表，坚齿，延年益寿及其他。科学研究表明，普洱茶除了具有以上功能外，还有健牙护齿，养胃、护胃的功能。
在适宜的浓度下，饮用的普洱熟茶对肠胃不产生刺激作用，粘稠、甘滑、醇厚的普洱茶进入人体肠胃形成的膜附着于胃的表层，对胃产生有益的保护层，长期饮用普洱茶可起到养胃、护胃作用。
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