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普洱茶是会呼吸的自然力

时间:2016-09-30 14:05来源:普洱茶之家网 作者:佚名浏览:
茶要靠醒,人要靠品。喝茶也要喝的明白,不仅仅会喝茶,还要懂得相伴与珍惜。 醒出来的味道刚刚从竹壳或纸箱中拿出来的普洱茶,往往味道有些闷,很难展现普洱深沉饱满的韵味,要想品饮到一泡口感上佳的普洱茶,冲泡前的醒是一个重要的环节。所谓醒茶,就是通过改变茶的储存方式,唤醒茶的本质,凝聚茶香。当然还有从南方到北方的茶,也
普洱茶
要靠醒,人要靠品。喝茶也要喝的明白,不仅仅会喝茶,还要懂得相伴与珍惜。
醒出来的味道刚刚从竹壳或纸箱中拿出来的普洱茶,往往味道有些闷,很难展现普洱深沉饱满的韵味,要想品饮到一泡口感上佳的普洱茶冲泡前的“醒”是一个重要的环节。所谓醒茶,就是通过改变茶的储存方式,唤醒茶的本质,凝聚茶香。当然还有从南方到北方的茶,也需要醒一醒。
 
会呼吸的茶更好喝普洱茶是会呼吸的。醒茶,即让沉睡或尘封的茶叶通过与空气和水份的接触苏醒过来,吸收天地人气,重新焕发出茶叶的本质以便于冲泡饮用,此过程称为“醒茶”。
醒茶的方法有很多,大家不妨百度一下“干醒”,“湿醒”的方法,这里便不再赘述。
 
这里还是说说醒茶的器皿吧。
罐“喜温燥而恶冷湿,喜清凉而恶蒸郁,宜清独而忌香臭。”由于茶叶吸附力强,易受潮变质,因此,茶叶的储存和前期的醒茶器皿会影响普洱茶的口感和品质。
储存茶叶的罐子种类繁多,但使用的基本条件都必须满足,罐本身无杂味,能密封,不透光,透气这几项基本的。
 
锡罐锡的质地柔软坚韧,延展性好,锡罐的盖与罐体能做到很高的密合度。且由于锡抗氧化能力强,透氧率低,传导性好,没有金属异味,所以罐体能够始终保持在一种恒温的偏凉状态下,使茶叶既不会受潮,也利于保持芳香。
陶罐陶土透气防湿,再加上窑烧,且没有任何化学添加,使得这种器皿天然纯粹。因为其材质透气,藏在罐里的茶叶可以与外界的空气交流,所以陶罐更适合需要后期产生变化的茶,也特别适合老乌龙或普洱的醒茶。
 
紫砂紫砂罐在唐代时流入日本,在日本多为漆器,赋以奢华的工艺,被称为“茶枣”。
虽说他与紫砂壶是一对孪生兄弟,但由于功能使用的差别,他的名气远不如紫砂壶。紫砂茶叶罐存茶,具有一定隔异味、防潮湿、聚香气的功能,对于存放普洱茶,也是一个不错选择。
(责任编辑:一凡)
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