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武夷岩茶的功效以及规范

时间:2023-08-25 17:19来源:第一茶叶网 作者:御茶居浏览:
武夷肉桂是岩茶中主打种类之一,为岩茶中的高香种类,产于福建省武夷山市境内著名的武夷山景色区。肉桂具有香高味醇,叶底红边艳丽的特征。 武夷肉桂茶的成效 武夷肉桂茶有防癌、防辐射、抗衰老、抗变异、进步免覆力的成效。武夷肉桂茶在福建农林大学提交的研讨报告中,
 普洱茶
 
  武夷肉桂岩茶中主打种类之一,为岩茶中的高香种类,产于福建省武夷山市境内著名的武夷山景色区。肉桂具有香高味醇,叶底红边艳丽的特征。
  武夷肉桂茶的成效
  武夷肉桂有防癌、防辐射、抗衰老、抗变异、进步免覆力的成效。武夷肉桂在福建农林大学提交的研讨报告中,被誉为“安康之宝”,国际荼界评价武夷肉桂是“万物之甘露,神奇之药物。”福建中医学院盛国荣教授说:武夷茶,温而不寒,久藏不蜕变,味厚不苦不涩,香胜白兰、芬芳芬芳,提神消食,下气解酒,性温不伤胃。
  武夷肉桂茶的特征
  武夷肉桂茶外形条索匀整卷曲;色泽褐禄,油润有光;武夷肉桂茶的干茶嗅之有甜香,冲泡后之茶汤,特具奶油、花果、桂皮般的香气;武夷肉桂茶入口醇厚回甘,咽后齿颊留香,茶汤橙黄明澈,叶底匀亮,呈淡绿底红镶边,冲泡六七次仍有“岩韵”的肉桂香。
  武夷肉桂是岩茶中主打种类之一,为岩茶中的高香种类,产于福建省武夷山市境内著名的武夷山景色区。肉桂具有香高味醇,叶底红边艳丽的特征。
  武夷肉桂茶的成效
  武夷肉桂茶有防癌、防辐射、抗衰老、抗变异、进步免覆力的成效。武夷肉桂茶在福建农林大学提交的研讨报告中,被誉为“安康之宝”,国际荼界评价武夷肉桂茶是“万物之甘露,神奇之药物。”福建中医学院盛国荣教授说:武夷茶,温而不寒,久藏不蜕变,味厚不苦不涩,香胜白兰、芬芳芬芳,提神消食,下气解酒,性温不伤胃。
  武夷肉桂茶的特征
  武夷肉桂茶外形条索匀整卷曲;色泽褐禄,油润有光;武夷肉桂茶的干茶嗅之有甜香,冲泡后之茶汤,特具奶油、花果、桂皮般的香气;武夷肉桂茶入口醇厚回甘,咽后齿颊留香,茶汤橙黄明澈,叶底匀亮,呈淡绿底红镶边,冲泡六七次仍有“岩韵”的肉桂香茶叶加盟。
  优质废品武夷岩茶,必需到达以下规范:
  1、外形:须质实量重,条索长短适中,紧致稍细,惟水仙香味种,因属大叶种,条索可略粗,但力图纯洁,划一美观。
  2、色泽:色须呈鲜明之绿褐色,俗称之为宝色,条索之外表,且须呈有蛙皮状之小白点,此为揉捻适合、焙火适度之特性。
  3、香气:岩茶为半发醇茶,故须具有绿茶之幽香与红茶之熟气,其香气愈强愈佳,且清爽幽远者为上品,缺此不能称为佳品。
  4、水色:岩茶水色普通呈深橙黄色,明澈鲜丽,且须冲泡至第三、四次而水色仍不变淡者为贵。
  5、滋味:岩茶之佳者,入口须有一股浓重芬芳气息,入口过喉均感光滑活性,初虽有茶素之苦涩,过后则慢慢生津、甜美可口。岩茶口质之好坏,简直全部取决于气息之优劣,神韵之醇淡厚。
  6、冲次:通常以能泡冲至五次以上,茶之原有气息仍未变淡者为佳,最佳者“八泡有余香”。
  7、叶底:良好之茶叶,冲开水后,叶片易展开,且极柔软。
  此外,从外形上看,废品岩茶叶缘可见银朱色;叶片中央之绿色局部,明澈淡绿,略带黄色。即常言的“绿叶红镶边”。
  在物理的因子方面,如茶梗黄片、茶末含量,其他夹杂物要到达请求,越少越妙;检验所含水分、水浸出物、香油、单宁、茶素等的含量一定不能超越请求。
 
(责任编辑:茶小仙)
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