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绿茶真的伤胃吗

时间:2023-12-21 11:03来源:未知 作者:玲儿浏览:
前几天喝到一款新茶,新春头采,芽小如米粒,翠绿饱满,泡开后,茶汤叶底都是绿油油的,青草气很重,满口涩味,回甘很慢,而且生津不明显。两杯之后,胃开始不舒服,我将这款茶评价发到朋友圈,这时候有很多朋友对我讲我的体质不适合喝绿茶。 相信除了我很有很多茶友喝
普洱茶
 
   前几天喝到一款新,新春头采,芽小如米粒,翠绿饱满,泡开后,茶汤叶底都是绿油油的,青草气很重,满口涩味,回甘很慢,而且生津不明显。两杯之后,胃开始不舒服,我将这款茶评价发到朋友圈,这时候有很多朋友对我讲我的体质不适合喝绿茶
 
   相信除了我很有很多茶友喝了这种青气重、非常绿的绿茶之后都会胃不舒服,这个时候很多号称懂茶懂中医养生的大师们就会出来讲,绿茶性寒,你的胃不好,不适合喝绿茶。
 
   中国绿茶出现到现在已有五六百年了,在历史上一直是主流消费,如果真的有很多人都不适合喝绿茶,那么绿茶早该淘汰了。中国人一直喝绿茶肯定是因为绿茶是适合大多数人的,最近这些年绿茶由主流消费茶类变的有些边缘化,甚至有些消费者谈绿茶色变,是因为市场上许多绿茶的加工工艺变了!
 
   自从上个世纪提出六大茶类的以后,江湖上一直有种说法,说茶叶分类的根据茶叶的外表颜色。这种说法流传甚广,不论是消费者、经营者甚至生产者都奉为圭臬,这就造成了绿茶变的越来越绿,“三绿”变成了绿茶的“最高标准”,外形绿、汤色绿、叶底绿。
 
   茶叶变绿本不是坏事,可无限制的追求绿,就变成了一种病态。生产厂家为了让茶叶更绿,尽可能的保留茶叶中的叶绿素,很多茶厂都采取低温杀青、低温干燥的方式,低温杀青的茶叶,有可能多酚氧化酶未完全失活,非常容易红变,同时因叶中含有的低沸点的醇类和醛类物质也很难挥发掉,这样做出来的茶叶,青草气重,口感涩,而且醇类和醛类物质也会刺激胃黏膜,让人产生不适感,这样的绿茶喝久了,很容易得胃病。
 
   不是你不适合喝绿茶,而是你喝的绿茶不适合你,在选购茶叶时一定要警惕这种特别绿的绿茶,一旦发现胃部不适,应该立即停止饮用。
 
(责任编辑:茶小仙)
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