红茶贮存不宜长
时间:2016-01-30 16:17来源:未知
作者:玲儿浏览:
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中国六大茶叶种类中，黑茶属于贮存时间越久茶叶品质越高的茶类，而红茶在贮存方面则是宜短不宜长，因此购买茶叶时需要掌握量的多少。 茶叶制成后，在通常的条件下，贮藏时间过长，往往会发生质变。重者发霉和陈变，形成异味，汤色也浑暗；轻者香气、滋味失去鲜爽，或鲜爽度降低，汤色由红亮转变为红暗，并出现陈味，逐渐失去刺激性。
中国六大
茶叶种类中，
黑茶属于贮存时间越久
茶叶品质越高的
茶类，而
红茶在贮存方面则是宜短不宜长，因此购买
茶叶时需要掌握量的多少。
茶叶制成后，在通常的条件下，
贮藏时间过长，往往会发生质变。重者发霉和陈变，形成异味，
汤色也浑暗；轻者香气、滋味失去鲜爽，或鲜爽度降低，
汤色由红亮转变为红暗，并出现陈味，逐渐失去刺激性。
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