绿茶的基本工艺
时间:2018-05-28 16:49来源:互联网
作者:玲儿浏览:
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绿茶：基本工艺流程：鲜叶杀青--揉捻--干燥 。 1、炒青绿茶：长炒青--眉茶（炒青、特珍、珍眉、风眉、秀眉、贡熙等） 圆炒青--珠茶（珠茶、雨茶、秀眉） 细嫩炒青（龙井、大方、碧螺春、雨花、松针等） 2、烘青绿茶：普通烘青（闽烘青、浙烘青等） 细嫩烘青（黄山毛峰、
1、
炒青绿茶：长炒青--眉
茶（炒青、特珍、珍眉、风眉、秀眉、贡熙等）
圆炒青--珠茶（珠茶、雨茶、秀眉）
4、蒸青绿茶：（煎茶、玉露等）
(责任编辑：润生)
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