红茶红不红？用这个标准来判断茶质好坏靠谱吗？-其他茶类-茶叶茶库-中国普洱网

首页
|
新闻
|
百科
|
厂商
|
文化
|
研究
|
批发
|
买茶
|
收藏
|
老茶
|
茶艺
|
茶山
|
名人
|
制作
|
展会
|
开店
|
茶友
|
社团
|
栽培
|
茶膏
|
茶农
|
茶库
|
茶类

普洱茶品介绍

畅销产品

普洱茶怎么样？

普洱茶老茶

普洱古树茶

其他茶类

普洱茶产品价格大全

当前位置: 普洱茶 > 茶叶茶库 > 其他茶类 >

红茶红不红？用这个标准来判断茶质好坏靠谱吗？

时间:2020-06-01 17:43来源:茶香记生活家作者:佚名浏览: 次

红茶红不红？用这个标准来判断茶质好坏靠谱么？

不少爱茶的朋友发现，近几年的红茶茶汤并不是呈现红色，而是偏淡橙黄或黄色。

以前的红茶茶汤比较红的，用白瓷杯装盛，杯内能看见一圈黄色的金圈。

茶汤颜色其实与制茶工艺有关，其中最主要的因素是揉捻和发酵。

我们喝到的工夫红茶，在发酵前经过剪切，颗粒比较小，从而与氧气的接触面增大，较整叶发酵更为完全，茶汤颜色较红。

而现在的红茶一般都是非常完整的茶芽状，未经修剪，茶内物质与氧气接触较少，发酵不如碎茶充分，故汤色较淡且偏黄。

茶汤的颜色与制作工艺和品种有关，不可单一从汤色的红与黄来判断茶叶品质的好坏。

茶品众多，适口为珍，通过自身品尝的滋味、香气与回甘，综合的来衡量茶叶的品质。

(责任编辑：品茗在心)

------分隔线----------------------------

上一篇：影响红茶变质的原因有哪些？
下一篇：曾经出口量巨大的广东红茶，为何渐入低迷？

分享到

浅说红茶

3年整合三千万支持红茶宜昌推茶产业转型

2014年9月25日红茶免费茶样（限量100份），金丝芽特级AA滇红茶

都是红茶惹的祸

滇红集团凤牌滇红茶批发价格2014年09月

滇红集团凤牌滇红茶批发价格2014年10月

云南珍稀佛香老树红茶

红茶斗茶大赛暨长盛川首届茶文化艺术展将于10月19日在宜昌举行

相关热词：工夫红茶工艺茶叶发酵汤色制作回甘茶汤红茶茶

热点排行

1 正宗古树红茶4大明显特征

2 百变红茶的好伴侣感受红茶调饮的魅力

3 红茶多种想不到的喝法

4 红茶和绿茶的区别你知道吗

5 种植红茶树的环境需要满足4个条件

6 隔夜红茶的功效

7 红茶能够美容护肤

8 红茶能够增强抵抗力

9 红茶能够加快新陈代谢

10 冲泡正山小种红茶的特点

身体出现这几种情况就喝红茶吧

梅坞一探杭州老底子的红茶味道

几种滋味美妙的奶红茶

普洱茶和红茶是更年期妇女离不

有一杯红茶这年冬季则是暖冬

红茶特别适合具有心血管疾病的

喝红茶的五大好处

红茶背后隐藏的坏处

红茶怎么喝才好

红茶与绿茶的详细介绍

红茶曲奇的制作方法

红茶巧克力

栏目导航

支持单位：普洱市政府 - 昆明茶叶行业协会 - 云南普洱茶农联合社联合主办
协助单位：昆明螺蛳湾国际茶文化城 - 《云南经济日报社》周三版 - 《中国茶叶市场》云南杂志社
葳盛茶叶 - 得荼茶业 - 顶尖普洱 - 活态普洱茶 - 茗山一号 - 老茶工普洱茶 - 燕南茶坊 - 国辉神农茶业前卫店
普洱茶官方网、立足茶山源头、聚茶山资源、惠天下茶友
本站法律顾问：云南中天律师事务所夏举龙律师
联系QQ：514269183 滇ICP备14004217号-1

红茶红不红？用这个标准来判断茶质好坏靠谱吗？

普洱茶批发

购买普洱茶

走近茶农

普洱老茶专区

茶界名人