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“丝袜”奶茶一点儿都不“性感”

时间:2023-11-21 14:26来源:茶周刊 作者:佚名浏览:
丝袜被戏称为女人的第二层皮肤,似乎女人穿上丝袜后,就变身为性感女神了。丝袜也因此成为性感的代名词。 有一种奶茶,偏偏叫丝袜奶茶。它到底和丝袜有什么关系?! 难不成是是因为它的口感像丝袜一样顺滑? 其实不是!今天茶周刊就和大家说说这丝袜和奶茶到底有什么关
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丝袜被戏称为“女人的第二层皮肤”,似乎女人穿上丝袜后,就变身为“性感”女神了。丝袜也因此成为“性感”的代名词。
有一种奶,偏偏叫“丝袜”奶。它到底和丝袜有什么关系?!
难不成是是因为它的口感像丝袜一样顺滑?
其实不是!今天茶周刊就和大家说说这“丝袜”和奶茶到底有什么关系?
曾经,在香港上流社会,喝下午茶是很流行的活动。喝茶也因此成为了上流社会的标志性活动。
精明的香港商人开发出各种红茶的新饮法,比如丝袜奶茶、鸳鸯奶茶、冰红茶等等,将红茶引入餐厅。自此各式茶饮料便成了香港快餐店的主要饮料。
 
其中,丝袜奶茶已经成了香港茶文化的一种符号,在许多香港电影的人物对白中都会提及丝袜奶茶。
发明丝袜奶茶的林木河,现在每天会卖出超过一千杯丝袜奶茶,连泰国白龙王、香港工商及科技局局长王永平等也是其长年捧场客。
10多岁到港打工的林木河,与妻子及一名伙计于1952年在中环摆花街开设大排档。小小的排档,每日下午总吸引附近的码头工人光顾。
“工人看见我将茶用个袋冲来冲去,觉得好过瘾。他们见茶袋啡色,以为是丝袜,以后每次就大叫‘一杯丝袜奶茶’!”。林木河娓娓道出丝袜奶茶由来。
很多人把注意力集中在“丝袜茶袋”上,其实里面装的茶叶才是暗藏玄机。制作丝袜奶茶,讲究选用红茶。
而不同产地的红茶,风味口感又完全不同。像印度红茶最浓,锡兰红茶最香,非洲红茶汤色明亮,而中国红茶口感甘甜。
制作丝袜奶茶,在手法上也有讲究。茶叶煮沸之后,要把茶袋拿起来将茶过滤。这个过程看似简单,但却要来回重复八次左右。
只有这样,茶的香气才能全部激发出来。一杯丝袜奶茶,制作大致需要20分钟之久。
“丝袜”奶茶的制作如此精良,难怪人们会说:丝袜奶茶是地道、香醇的代名词。
(责任编辑:茶小仙)
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