青砖茶的选购技巧介绍如下： 青砖茶的压制分三四面、二面和里茶三个部分。其中三四面，即面层部分质量最好。 青砖茶色泽为棕色，茶汁味浓可口，香气独特，回甘隽永。最外一层称洒面，原料的质量最好，最里面的一层称二面，质量稍差，这两层之间的一层称里茶，质量较差。
青砖
茶的压制分三四面、二面和里
茶三个部分。其中三四面，即面层部分质量最好。
青砖茶色泽为棕色，茶汁味浓可口，香气独特，
回甘隽永。最外一层称洒面，
原料的质量最好，最里面的一层称二面，质量稍差，这两层之间的一层称里茶，质量较差。
青砖的外形为长方形，色泽青褐，香气纯正，
汤色红黄，滋味香浓。饮用青砖茶，除
生津解渴外，还具有清新提神，帮助消化，杀菌止泻等
功效。
常规的青砖茶有2千克/片、1.7千克/片、900克/片、380克/片。
随着边疆少数民族地区居民像城市和内地迁移，为满足日益多元化的消费需求，湖北羊楼洞茶业有限公司开发出更适合饮用的产品，如巧克力状的青砖，小巧精致，方便携带与
冲泡。
