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工夫红茶鉴别介绍

时间:2023-09-15 09:15来源:中国茶叶网 作者:未知浏览:
工夫红茶的鉴别方法介绍如下: 外形: 条索紧而细稍弯曲,匀齐为优,条索粗松,匀齐度差的为次。 色泽: 色泽红褐色,乌润有光泽为优,色泽暗褐,枯红不一致为次。 香气: 香气馥郁,持久为优,香气不纯,低闷为次。 汤色: 汤色红艳明亮,茶汤有金圈的为佳,茶汤深暗,
 普洱茶
 
  工夫红茶鉴别方法介绍如下:
  外形:
  条索紧而细稍弯曲,匀齐为优,条索粗松,匀齐度差的为次。
  色泽:
  色泽红褐色,乌润有光泽为优,色泽暗褐,枯红不一致为次。
  香气:
  香气馥郁,持久为优,香气不纯,低闷为次。
  汤色
  汤色红艳明亮,茶汤有金圈的为佳,茶汤深暗,浑浊为次。
  滋味:
  滋味醇厚为佳,滋味苦涩或粗淡为次。
  叶底
  叶底明亮,肥软为优,叶底青暗带杂为次。
 
(责任编辑:茶小仙)
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