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用不同的杯子喝茶有什么区别

时间:2023-08-16 11:20来源:今日头条 作者:王和平浏览:
紫砂壶的之所以是最顶级的茶具,主要原因有以下几个方面。1. 紫砂壶本身不会给茶叶带入额外的味道。2. 紫砂壶能留茶香。3. 紫砂壶材料稳定,不会随温度产生极端的物理变化。 瓷器的烧制温度要高于紫砂壶,两者均不会为茶叶带入额外的气味,但瓷器与紫砂壶相比,最大的缺
普洱茶
紫砂壶的之所以是最顶级的茶具,主要原因有以下几个方面。1. 紫砂壶本身不会给茶叶带入额外的味道。2. 紫砂壶能留茶香。3. 紫砂材料稳定,不会随温度产生极端的物理变化。
瓷器的烧制温度要高于紫砂壶,两者均不会为叶带入额外的气味,但瓷器与紫砂壶相比,最大的缺点在于它表面过于光滑,不存在双气孔结构。这样茶味完全无法留在壶内。
 
但换一个角度来看,这也是瓷器的优点:只要冲洗干净,瓷器不会带有上次冲泡茶叶的味道。
玻璃茶具表面光滑,不会带入异味也不会留下茶香,也需要堤防高温情况下的爆裂。这不是说玻璃器具就没有优点,玻璃器具的优点在于它的透明性和散热性,所以很多喝绿茶的行家特别钟爱使用玻璃器具,一来可以看到茶叶浮浮沉沉的过程,二来玻璃散热较快,不会破坏绿茶的香气。
其他材料包括塑料杯,纸杯,这些材料在高温开水的冲泡下会给茶水带入异味,影响茶叶的味道。这不仅影响茶水的口感,更会带来健康隐患,所以很少有人使用塑料杯子泡茶
(责任编辑:茶小仙)
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