当前位置: 普洱茶 > 茶具茶道 > 茶具文化知识 >

紫砂壶是时代的产物

时间:2023-07-13 16:02来源:博客 作者:玲儿浏览:
为什么说紫砂壶是时代的产物呢?今天小编就给大家讲讲,下面一起来看看吧! 汉代以前,茶(荼)主要是当中药熬着喝,瓦罐子是利器。 两晋时期,饮茶器具称茶器,制茶工具称茶具。南北朝、隋、唐、五代沿用这一概念。宋代,制茶工具和饮茶器具统称为茶具。 唐人饮茶采用
普洱茶
 
   为什么说“紫砂壶是时代的产物”呢?今天小编就给大家讲讲,下面一起来看看吧!
 
   汉代以前,(荼)主要是当中药熬着喝,瓦罐子是利器。
 
   两晋时期,饮茶器具称“茶器”,制茶工具称“茶具”。南北朝、隋、唐、五代沿用这一概念。宋代,制茶工具和饮茶器具统称为“茶具”。
 
   唐人饮茶采用前煮并且加盐等调料,以釜、铫和碗为主要用具,茶形是团茶。用陶土或金属制成的铫子适于煮茶;挂釉的茶盏适于煎茶。
 
   煎茶是为了“斗茶”,又称“茗战”,始于五代时期福建山区茶乡。一斗汤色,无色透亮为上,青、灰、黄红次之;二斗汤花,泛起的泡沫细密,紧咬盏壁,久聚不散为上。
 
   宋太祖赵匡胤好茶,宫廷茶事极盛,用茶精品为“龙凤团茶”,极品达每团数十万钱。上有好者,下必甚焉,士人和市民争相效仿,于茶事上攀比,“斗茶”之风大盛,源于五代的“点茶法”得到了进一步的发展。“点茶”,即将团茶碾碎成粉末加上芝麻、果仁、松子之类后,放于盏中,以沸水冲泡,并用“茶筅”搅拌,成为乳状茶汁。斗茶多用白茶,故茶盏以深色特别是黑色为主,最有名的茶具就是黑底白毫的“兔毫盏”。斗茶把烹煮改为冲泡,到了南宋,泡茶方法出现了,茶具逐渐变成以盏和为主。
 
   明代,平民出身的朱元璋深知茶人之苦,于洪武二十四年(公元1391年)下令正式废除进贡团茶,从此散茶主宰了茶坛,茶壶开始了实用。
 
   紫砂壶,是在中国的茶文化发展中,从煮着喝到点着吃,再到泡着品,方才有了一席之地。
 
(责任编辑:茶小仙)
------分隔线----------------------------
相关文章
相关热词:泡茶方法 茶文化 紫砂壶 普洱茶 普洱 好茶 饮茶 茶具 
热点排行
相关文章
紫砂壶新手入门如何选择?
紫砂壶新手入门如何选择?
紫砂壶各种泥料和哪种茶叶更配
紫砂壶各种泥料和哪种茶叶更配
紫砂壶适用性有多强?
紫砂壶适用性有多强?
紫砂壶颜色为什么表里不一?是
紫砂壶颜色为什么表里不一?是
紫砂壶壶底隐水现象正常吗?
紫砂壶壶底隐水现象正常吗?
如何测试紫砂壶的透气性?
如何测试紫砂壶的透气性?
盖碗、紫砂壶、玻璃杯,泡茶选
盖碗、紫砂壶、玻璃杯,泡茶选
养好的紫砂壶外观应该怎么样?
养好的紫砂壶外观应该怎么样?
只拿开水浇紫砂壶能起到养壶的
只拿开水浇紫砂壶能起到养壶的
哪些紫砂壶形适合新手入手?
哪些紫砂壶形适合新手入手?
闲置几年的紫砂壶为何会突然开
闲置几年的紫砂壶为何会突然开
同样的紫砂壶,是轻的好还是重
同样的紫砂壶,是轻的好还是重
栏目导航
支持单位:普洱市政府 - 昆明茶叶行业协会 - 云南普洱茶农联合社 联合主办
协助单位:昆明螺蛳湾国际茶文化城 - 《云南经济日报社》周三版 - 《中国茶叶市场》云南杂志社
葳盛茶叶 - 得荼茶业 - 顶尖普洱 - 活态普洱茶 - 茗山一号 - 老茶工普洱茶 - 燕南茶坊 - 国辉神农茶业前卫店
普洱茶官方网、立足茶山源头、聚茶山资源、惠天下茶友
本站法律顾问:云南中天律师事务所 夏举龙律师
联系QQ:514269183   滇ICP备14004217号-1

滇公网安备 53011102000534号