当前位置: 普洱茶 > 茶具文化知识 >

盖碗茶源于何时何处?

时间:2016-02-29 11:18来源:互联网 作者:茶妹妹浏览:
盖碗茶,虽然并不少见,但也绝对没有到普及的程度。在很多人的眼里,喝盖碗茶是一件特别有味道特别有范儿的事。 看古装电视剧的时候,会有皇帝、大臣、文人学士喝茶,总是用碗盖轻刮几下,普通老百姓倒是很少,心中不免猜测,这大概是贵族的专享,也只有心思精细,懂得享受的人才会喝盖碗茶。 盖碗茶早在唐朝就出现了,相传是唐代德宗
普洱茶

盖碗茶,虽然并不少见,但也绝对没有到普及的程度。在很多人的眼里,喝盖碗茶是一件特别有味道特别有“范儿”的事。
 
看古装电视剧的时候,会有皇帝、大臣、文人学士喝茶,总是用碗盖轻刮几下,普通老百姓倒是很少,心中不免猜测,这大概是贵族的专享,也只有心思精细,懂得享受的人才会喝盖碗
 
盖碗茶早在唐朝就出现了,相传是唐代德宗建中年间(780-783),由西川节度使崔宁之女在成都发明的。因为原来的茶杯没有衬底,常常烫着手指,于是崔宁之女就巧思发明了木盘子来承托茶杯。为了防止喝茶时杯易倾倒,她又设法用蜡将木盘中央环上一圈,使杯子便于固定。这便是最早的茶船。后来茶船改用漆环来代替蜡环,人人称便。
 
后来呢,盖碗茶杯底的样式也越来越多样,越来越新颖,渐渐形成了一种独特的茶船文化。随之,盖碗茶文化就在成都地区诞生了。而这种特有的饮茶方式是由巴蜀地区逐步向四周地区发展蔓延,在唐代后世就遍及了整个南方。
 
使用茶盖还有其特殊的讲究:
品茶之时,茶盖置于桌面,表示茶杯已空,茶师会很快过来将水续满;茶客临时离去,将茶盖扣置于竹椅之上,表示人未走远,稍后即归,自然不会有人侵占座位,跑堂也会将茶具、小吃代为看管。
 
茶师的斟茶技巧,也是茶楼一道独特的风景线。水柱临空而降,泻入茶碗,翻腾有声;须臾之间,戛然而止,茶水恰与碗口平齐,碗外无一滴水珠,既是一门绝技,又是艺术的享受。
(责任编辑:润生)
------分隔线----------------------------
相关文章
相关热词:饮茶方式 茶文化 普洱茶 盖碗茶 喝茶 普洱 饮茶 茶具 
热点排行
相关文章
盖碗茶技与功夫茶
盖碗茶技与功夫茶
你知道盖碗茶具的摆放有什么讲
你知道盖碗茶具的摆放有什么讲
饮用盖碗茶的程序
饮用盖碗茶的程序
盖碗茶与毛尖茶在丝绸之路的碰
盖碗茶与毛尖茶在丝绸之路的碰
清代盖碗茶
清代盖碗茶
千人同饮盖碗茶具将亮相秋季茶
千人同饮盖碗茶具将亮相秋季茶
盖碗茶泡出绝妙好茶
盖碗茶泡出绝妙好茶
巨无霸“盖碗茶杯”曝光
巨无霸“盖碗茶杯”曝光
盖碗茶茶道的艺术
盖碗茶茶道的艺术
怎样喝盖碗茶
怎样喝盖碗茶
盖碗茶使用法宝
盖碗茶使用法宝
盖碗茶怎么产生的呢?
盖碗茶怎么产生的呢?
栏目导航
支持单位:普洱市政府 - 昆明茶叶行业协会 - 云南普洱茶农联合社 联合主办
协助单位:昆明螺蛳湾国际茶文化城 - 《云南经济日报社》周三版 - 《中国茶叶市场》云南杂志社
葳盛茶叶 - 得荼茶业 - 顶尖普洱 - 活态普洱茶 - 茗山一号 - 老茶工普洱茶 - 燕南茶坊 - 国辉神农茶业前卫店
中国普洱网、立足茶山源头、聚茶山资源、惠天下茶友
本站法律顾问:云南中天律师事务所 夏举龙律师
联系QQ:514269183   滇ICP备14004217号-1

滇公网安备 53011102000534号