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台湾茶具有不可仿制的口感品质

时间:2018-07-03 14:40来源:网络 作者:佚名浏览:
台湾茶具有不可仿制的口感品质 近年来,随着两岸文化交流的逐步深化,台湾茶前往大陆茶博会参展日趋频繁。台湾茶在大陆市场的销量逐年增长,来大陆卖茶的茶商逐年增加,不少大陆茶商已经在兼卖台湾茶。业内分析指出,台湾茶有望成为大陆茶叶专卖店中的一个重要茶品,未
 
    台湾茶具有不可仿制的口感品质
 
  近年来,随着两岸文化交流的逐步深化,台湾前往大陆茶博会参展日趋频繁。台湾茶在大陆市场的销量逐年增长,来大陆卖茶的茶商逐年增加,不少大陆茶商已经在兼卖台湾茶。业内分析指出,台湾茶有望成为大陆茶叶专卖店中的一个重要茶品,未来将迎来爆发式的发展时期。而在台湾茶越来越受大众欢迎的背景下,打着台湾茶旗号的台式茶大行其道,让不懂行情的消费者上当受骗。那么,如何才能辨别是真正的台湾茶还是台式茶呢?为此我们采访了有着34年台湾制茶历史的台湾企业梅山制茶公司青岛分公司刘经理,希望他为读者从专业角度详细解读正宗的台湾茶。
 
  何为台式茶?台式茶是指不是在台湾本土生长的茶树采摘的茶菁,用台湾乌龙茶的加工工艺制作而成的茶叶。其一般出自福建、云南、东南亚地区,因为气候、土壤、水质等生长环境都无法具备台湾本土的优越环境,所以生产的茶叶的品质无法和台湾茶相比拟。
 
  何为台湾茶?台湾茶顾名思义是指产地真正源自台湾的茶树所采摘的茶菁,经过优良独特的乌龙茶的加工工艺制作而成。因其得天独厚的地理环境和气候,使台湾茶具有不可仿制的口感品质。
 
(责任编辑:润生)
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