当前位置: 普洱茶 > 茶界名人 > 夏颖说茶 >

夏颖说茶:要提高耐泡度?改掉冲泡时候的坏习惯

时间:2024-03-12 17:42来源:云南老茶博物馆 作者:润生浏览:
很多茶友在泡普洱茶的时候,泡到几泡后会习惯性地去翻动叶底,觉得这边的茶叶已经泡够了,应该换另外一面了,这样的茶更耐泡了。

  很多友在泡普洱茶的时候,泡到几泡后会习惯性地去翻动叶底,觉得这边的茶叶已经泡够了,应该换另外一面了,这样的茶更耐泡了。但事实是不是这样的呢?事实是冲泡普洱茶的时候翻动叶底是会影响普洱茶汤。

  由于翻动过叶底,随后冲泡出来的普洱茶汤色就会变得浑浊。也就说本来就不怎么好的茶叶,如果在冲泡的过程中叶底被动过,如果要观赏茶汤,那么下一泡就不能要了。把翻动过叶底后的第一泡汤倒掉,重新再冲泡一泡既可弥补。由于翻动过叶底,一些其他不好的滋味也掩盖不了的会出现在那泡茶汤中。

  很多泡茶好喝的人都会注意这个小细节。从泡茶的方面来说,一个泡茶好的人最基本的就是做到每泡都几乎一个味道,一泡茶不应该出现几种味道。一些讲究的人,如果你去翻动他(她)还要继续泡的茶,是会被看作一种不尊重的行为。也就是说,如果茶还要继续泡,叶底可以给你看,但也仅仅是看看,而不是让你去翻叶底。普洱茶的耐泡度也跟这个技巧有关系,一些冲泡古树茶很讲究的人,注水的时候都不会翻动茶底,更不会让你去翻动叶底了。

  其实,在注水的时候可以适当更换定点注水的位置,当外围的茶叶逐渐释放完内含物质以后,比较靠内的茶叶也慢慢舒展开来,开始释放,味道才会源源不绝,对茶叶的耐泡度也会有一定的提高。

(责任编辑:润生)
------分隔线----------------------------
相关文章
相关热词:普洱茶的耐泡度 茶叶的耐泡度 冲泡普洱茶 普洱茶汤色 
热点排行
相关文章
夏颖说茶:"品茶" 与“喝茶
夏颖说茶:"品茶" 与“喝茶
夏颖说茶:为什么普洱茶保质期
夏颖说茶:为什么普洱茶保质期
夏颖说茶:普洱茶怎样存放最好
夏颖说茶:普洱茶怎样存放最好
夏颖说茶:茶的回甘与生津
夏颖说茶:茶的回甘与生津
夏颖说茶:都市白领怎么喝茶减
夏颖说茶:都市白领怎么喝茶减
夏颖说茶:为什么你总买不到一
夏颖说茶:为什么你总买不到一
夏颖说茶:对普洱茶认识的几个
夏颖说茶:对普洱茶认识的几个
夏颖说茶:竹箬装茶好处多
夏颖说茶:竹箬装茶好处多
夏颖说茶:喝普洱茶能解酒吗?
夏颖说茶:喝普洱茶能解酒吗?
夏颖说茶:普洱茶韵味不足的原
夏颖说茶:普洱茶韵味不足的原
夏颖说茶:解开普洱茶的“拼配
夏颖说茶:解开普洱茶的“拼配
夏颖说茶:让普洱古树茶安静一
夏颖说茶:让普洱古树茶安静一
支持单位:云南省茶叶研究院 - 云南省典藏老茶博物馆 - 云南普洱茶茶农联合社 联合主办
协助单位:昆明螺蛳湾国际茶文化城 - 《云南经济日报社》周三版 - 《中国茶叶市场》云南杂志社
葳盛茶叶 - 得荼茶业 - 顶尖普洱 - 活态普洱茶 - 大润大品茶业 - 老茶工普洱茶 - 国辉神农茶业前卫店
普洱茶官方网、立足茶山源头、聚茶山资源、惠天下茶友
本站法律顾问:云南中天律师事务所 夏举龙律师
联系QQ:514269183   滇ICP备14004217号-1

滇公网安备 53011102000534号