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夏颖说茶:喝普洱茶能解酒吗?

时间:2024-03-12 17:54来源:云南老茶博物馆 作者:润土先生浏览:
一直都有一个说法,醉酒喝茶解酒性, 许多人 在醉酒后 会喝上几杯浓普洱茶以解酒,那么普洱茶具有解酒作用吗? 这到底是不是真的呢?

    一直都有一个说法,醉酒喝茶解酒性,许多人在醉酒后会喝上几杯浓普洱茶以解酒,那么普洱茶具有解酒作用吗?这到底是不是真的呢?我们今天就讨论一下这个话题。

  人们喜欢酒后喝其实主要作用是为了补充水份,加速酒精代谢,这和没什么关系,在这里起到的功能是调味的作用。其实,喝浓茶不能解酒,还如同火上浇油,正所谓:借茶解酒酒更浓。这是为什么呢?

  酒,首先会直接损伤胃粘膜,导致胃炎、胃十二指肠球部溃疡,甚至发生胃出血。而浓茶对胃粘膜也会产生一定的刺激性,诱发胃醛分泌,所以喝浓茶对酒后损伤胃粘膜起着推波助澜的作用。

  酒精能使血液流动加快,血管扩张,而且对心脏有很大的兴奋作用,使心跳加速。茶中的茶碱同样具有兴奋心脏的作用,双管齐下,更加重了心脏的负担。

  医学研究揭示,酒精在体内的代谢过程是这样的:当酒精被消化道吸收之后,90%以上被肝脏的乙醇脱氢酶转化为乙醛,再被乙醛脱氢酶转化为乙酸,然后分解为二氧化碳和水排出体外。但酒后饮茶时,茶中的茶碱会迅速通过肾脏,产生利尿作用。

  这时,酒精被转化为乙醛而尚未被转化为乙酸,更未被转化为二氧化碳和水,就从肾脏排出。由于乙醛对肾脏有较大的刺激作用。因而会危害健康。

  由此可见,酒后是不宜饮普洱茶的。可喝点果汁或糖水,吃些水果。

(责任编辑:润生)
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