前两天看到一则故事：
讲的是一位卖老普洱的业者，
他喜欢将普洱茶赋予文化性，
把品饮经验写的活灵活现。
但是在生活中，
他自己却因为喝多了普洱，
被中医诊断：伤了脾！
到底喝错了茶？
还是喝太多茶？
当我们还在疑问，
普洱茶的制茶流程“渥堆”制茶，
卫不卫生的时候，
它是否影响人体健康呢？
在1983年云南省经贸厂，
技术列为保密项目。
学者对渥堆过程的研究难度加大，
越是如此神秘外界则会更加疑惑。
模糊制茶工序的存在，
卫生问题就永远欲盖弥彰。
很多人喜欢盲目跟风，
普洱茶很多的问题在疑问阶段，
但这并不能阻止茶友大量买茶喝。
事实我们习惯听生产者辩解，
说自己的产品没有问题，
自己的原料是有机的。
在2002年新华网的报道中，
根据欧盟对茶叶的标准，
中国茶叶农药残留超出欧盟标准，
其农药为DDT、氰戊菊脂等。
有学者研究调查，
今日普洱茶的品质与旧时已有区隔。
但是借助着国营厂的光环，
生产者对自己的产品充满着信心，
而消费者却只能为此买单。
历史的光环会让人产生错觉，
时代不断的发展，
而我们长期饮用普洱茶，
就真的百利无一害吗？
(责任编辑：茶小仙)
