首先，无论从哪个方面而言进行论述，首要不可不去了解的则是普洱茶最为基本的特性。一类生茶，放置一到两年，从口感而言，一开始都会略差一些，舌尖之上苦涩之感充盈，后则会有微微的回甘。而若是遇到品质较好的普洱茶，苦涩之味会尤为短暂，回甘之味瞬间充盈，且甘甜之味存留时间较长。所以，陈放时日越久的普洱生茶，入口感会更好。
而熟茶又却与生茶有所不同。熟茶的制作工艺众所周知是采取人工发酵，从理论上而言，制作完成之后，是可以直接拿来饮用的。可是这里面最终要的一步，往往外行人而言是不会懂得的，刚做好的普洱熟茶，自身带着一种渥堆味，是需要进一步净化的，而这种味道想要消除的时间，也会较长，一般而言需要两至三年的时间才可以直接去除这种味道。而是否熟茶陈放的年份越久，口感会越好，答案是肯定的，而且如果按照年份这一条件与相同年份的生茶相比，同样年份的生茶价格要高于同样年份的熟茶，而这其中的选择，只能凭借每一个人对于口味的钟爱程度来进行选择了。
